第(1/3)页 不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第250章天王盖地虎,小鸡儿炖蘑菇!老板,多加点粉条子啊!【求订阅】“哎哟,做得可真漂亮,跟花儿一样。” “没想到冬瓜还能这么做呢。” “淑珍,等会儿你女婿来了可得让他说说做法啊,光这道菜的卖相也值得试试,我都不舍得吃了。” “拍完照了吗?拍完就开始吃吧,别等凉了。” “……” 包房里,韩淑珍的闺蜜们,看着桌上刚端上来的冬瓜酿鸡胸,顿时赞不绝口。 从没想过菜市场上不起眼的冬瓜居然可以漂亮到这种地步。 而且做法应该还很简单。 因为从林旭离开到菜端上桌也没用多长时间。 终于,等所有人拍完照片,韩淑珍夹起一个冬瓜卷放在自己碗中,咬一口尝了尝。 冬瓜软嫩,清香的味道中夹杂着虾皮的鲜味,还有蒸鱼豉油的豉香,多种鲜味混合在一起,让人有种吃海鲜的感觉。 而后味中的一丝丝鲜辣,则有意无意的撩拨着胃口。 让人的食欲不自觉就会增加不少。 尝过冬瓜后她又尝了尝里面酿的肉馅,鸡胸肉本来是有点柴的,但融合了浇汁的鲜味和冬瓜的清香后,肉馅居然也变得鲜美了不少。 真美味啊! 除了美味之外,最重要的是吃着没有负罪感。 因为用的是几乎没有热量的冬瓜和低脂的鸡胸肉烹制而成,别说长肉了,吃多了甚至还会掉秤。 “连一丝油花都没有,居然还能这么好吃,这手艺真是绝了。” “对啊,知道不会太差,但完全没想到冬瓜居然能好吃到这种地步。” “真是化腐朽为神奇的厨艺啊!” “等会儿说啥也得学学,这简直太棒了!” 听着大家的夸奖,韩淑珍脸上的笑容就没停过。 刚才让林旭做的时候,她也就是抱着试试的心态,哪怕不行也没什么,结果没想到女婿给了自己这么大的惊喜。 卖相好看,味道好吃,还低脂健康。 这简直就是理想中的美食啊。 以前别人夸孩子有孝心时候自己只能礼貌微笑,现在总算可以扬眉吐气一波了。 这让韩主任比吃到低脂健康的美食都开心。 而另一边的包房中。 原本表示已经吃得差不多的陈百万等人,见到突然端上来的冬瓜酿鸡胸,也都露出“居然可以做这么漂亮”的震惊表情。 吴可欣第一时间掏出手机拍了张照片,打算问问林旭做法,下次直播复刻一下,努力摘掉翻车女王的帽子。 “这是老板特意给大家准备的低脂低卡美食,用的食材是冬瓜和鸡胸肉,大家可以放心吃,不会长肉的。” 三楼包房的领班也很会说。 知道大家最想听什么,特意把这道菜的特点给说了出来。 低脂?低卡?不长肉? 这些词像巨锤一样狠狠地撞击着众人的心灵。 沈宝宝装模作样的站起来,率先夹了一筷子放进了自己碗中: “你们接着拍,我先尝尝咸淡。” 她这一带头,其他人也跟着抢了起来。 尝了一口之后,众人忍不住感叹起冬瓜酿鸡胸的味道和口感。 不得不说,浇汁中的小米辣放得很到位,不仅把菜品点缀很漂亮,还让鲜美的冬瓜多了一丝开胃的辣味。 “下次再录节目,我一定要让林老板把这道菜拍出来。” 从坐下来吃饭到现在,曾晓琪几乎每尝一道菜,就想让林旭在节目中录制一遍。 从刚开始的经典冷盘姜汁莲藕,再到压猪头和水晶肘子,亦或者是几道经典的水煮类菜品,她都很心动。 没办法,林旭的手艺太棒了。 哪怕没有小龙虾呢,依然让她吃得停不下来。 现在吃到这道冬瓜酿鸡胸,下期节目菜品再次+1。 这位美女主持人甚至都想学一下了。 学会之后每天做一份,用这种好看好吃低脂低卡的菜品来犒劳自己一天的努力,不比点外卖强? 厨房里。 林旭刚回来,负责采购的车仔便说道: “老板,烤全羊用的肥羊九点左右能送到,不耽误腌制吧?” “不耽误。” 三只烤全羊都是明晚才用的,而羊肉的腌制十二小时就可以,时间上很充足,完全不用担心腌不到位。 车仔又说道: “黄老板发消息说,明天下午会有一批在山里散养的鸡送到京城来,问咱要不要。” 山里的散养鸡? 林旭想起前两天抽到的小鸡炖蘑菇,好奇的问道: “榛蘑和土豆粉条都买了吗?” “买了买了,榛蘑买的特等品,没有根的那种,黄老板说要不好吃就把他的脑袋摘下来给咱当球踢。” 林旭:“……” 那玩意儿血丝呼啦的咋踢啊。 老黄明知道自己不能这样,所以才敢这么说吧? 这要换成喜欢找乐子的师兄和戴总厨,怕不得往死里蹂躏他。 第(1/3)页