第(1/3)页 ，不装了，我是厨神我摊牌了！ “苟经理，咱们怎么办？改天再来？” 现场导演有些羡慕的看着谢保民和吴可欣走进店里，真想跟着这些名气大的主播混啊，只不过最近欢乐传媒不招人，挺遗憾的。 苟俊国见到谢保民那一刻，就想扭头走人。 但想想这会儿走人的话，店里肯定有所防备，以后再想来找茬挑刺就不容易了。 探店嘛，就得讲究个出其不意才行。 所以他只能硬着头皮说道： “走吧走吧，他们拍他们的，咱们拍咱们的。” 他已经不想挑刺什么的了，因为有谢保民这个钓鱼台总厨在，要是吹毛求疵的话，只能是自取其辱。 毕竟谢保民这狗东西名声在外，可是啥都敢说的。 不过这也是个机会，万一有翻车的菜品，只要谢保民敢昧着良心夸，那咱就能连他带林记美食一块儿搞翻。 想到这里，苟俊国再次变得信心满满。 就算没有翻车菜品也没事，正好偷偷学习一下谢保民探店的套路，回头先找一些普通饭店练练手，积累一些粉丝。 等钓鱼台的接待任务结束，就去挑翻钓鱼台。 他带着摄影和现场导演，大步来到了店里。 具体的拍摄计划已经订好，先进去点菜，顺便拍一些空镜头，等上菜后，拍一下特写，有瑕疵的地方要多拍几遍。 拍好进行试吃评测，从卖相、味道、口感、搭配以及价格等方面，对菜品来个全方位的评测。 听说林记美食的手擀面还行，是普通价格，但菜品的价格挺高。 只要你价高，那就别怪我在评测时候说几句“公道话”！ 走进店里，看到舒云，苟俊国有些诧异。 我去，这不是钓鱼台去年的明星前台经理吗？ 当时燕京饭店还组织人去向她学习来着，怎么在林记美食这儿？ 不会是谢保民派来的吧？ 哼哼，为了保住你师弟的口碑，可真是煞费苦心啊？ 舒云也认出了苟俊国： “苟经理？欢迎欢迎，真没想到燕京饭店的前台经理来视察工作，这是我们林记美食的荣幸……” 这一串客套话下来，愣是让苟俊国有些不好意思起来。 “咳，我这……现在不是流行探店嘛，我也是来探店的，都说林记美食好吃，我过来看看……舒经理你这是来帮忙的？” “不是，我从钓鱼台辞职了，现在是林记美食的总经理，也就是店长，苟经理能来我们这里探店真是太好了，还请多多提意见。” 苟俊国：“……” 我是来找茬的啊，你这么客套还让我怎么找？ 舒云说完，冲远处的小董招招手： “小董，带这几位贵客去最里面，那里人少，不吵闹，更适合做直播录节目……记得上壶好茶。” “好的舒总！” 那位现场导演用手肘碰了碰苟俊国： “苟经理，咱真的要找茬嘛？人家多客气啊，怪不得生意这么好呢，这位店长真是人美心善……” 苟俊国轻咳一声： “咱也不是真的来找茬，就是给他们的菜品把把关，看有没有网上说的那么邪乎，拍探店视频啊，就得求真。” 他也不好意思提找茬的事儿了，毕竟人家那么客气，还是稳着点来比较好。 到了之后，他发现居然是个屏风隔开的小隔间，里面有几张四人餐桌，谢保民和他的摄影师，此时正跟吴可欣坐在一起。 貌似是要一边直播一边录制探店节目。 这样双方的粉丝可以互动一下。 他们是同一家公司的主播，搞这种互动能相互涨粉，公司运营起来也更加得心应手。 小董说道： “最近来探店直播的顾客比较多，这是我们专门开辟出来的直播区，可以有效避免路人进入镜头。” 既然如此，苟俊国也没多说什么，和摄像师以及现场导演一块儿坐在了旁边的靠墙位置。 你们录你们的，我们拍我们的，咱谁也别干涉谁。 落座后，小董亲自提来了一壶龙井茶，烫杯之后帮他们满上，每杯都是八分满，完全符合倒茶的礼仪。 三杯茶水倒完，她从围裙的口袋里掏出一台平板电脑递过去： “先生您好，这是我们的菜单，您可以在这上面直接点餐，左右滑动就好，每道菜都有详细信息，有配菜、口味、分量等方面的介绍。” 苟俊国接过来，心里一喜，终于拿到林记美食的菜单了，等会儿就拣着冷门的开始点。 他没有看首页的今日推荐菜品。 而是直接向下翻了起来。 当看到蜜汁烤鱼鲊时候，苟俊国来了精神。 哈哈，传说中的冷门菜品被我找到了，这道菜别的饭店都没有，甚至连鲊这个字都是生僻的。 这种菜，有很大翻车几率啊。 嗯，就它了！ 这道菜不仅冷门，而且价格还挺高，一份居然卖一百多，这是工薪阶层消费的水平吗？ 等会儿可得好好说道说道，哼哼。 他用手指点了一下蜜汁烤鱼鲊前面的小方框，选定了这道菜。 然后继续翻了起来。 除了蜜汁烤鱼鲊，店里居然还有一道银丝鲊汤，而且居然卖得更贵，来一份来一份，就喜欢这种冷门且生僻的菜品。 油淋鸡肝？ 林记这种冷门菜品挺多啊。 来一份来一份。 那今天就给他们老板上一课，没有那本事就别玩花样。 爆炒鱼肠？ 嗬，来劲了啊。 既然你们找打，那就别怪我不客气了。 接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法，北方饭店做姜母鸭，基本上都是干鸭子做法，勐然见到有湿鸭子，苟俊国哪能放过啊。 现场导演凑过来看了一眼： “你不能老点冷门菜品，有些高难度的菜品该点也得点。” 高难度的？ 第(1/3)页