第(1/3)页 不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第534章陈燕：伤害守恒定律！只有34b受伤的世界达成了！【求订阅】“猪油渣真有这么好吃吗？” 京城，陈燕正在店里跟窦雯静和舒云聊天，看到陈媛媛在群里发的图片和视频，全都被吸引住了。 尤其是咀嚼时咔嚓咔嚓的酥响，撩拨得人只想尝尝。 可惜，距离好几百公里，根本尝不到。 “媛媛太讨厌了！” 陈燕知道这次表妹一家去殷州过年，肯定会各种放毒的，然而没想到的是，表妹还没开始放毒，陈媛媛这个浓眉大眼的家伙居然按捺不住，率先跳反了。 在上午十点左右，将这么美味诱人的猪油渣发到群里是何居心？ 窦雯静笑着说道： “想吃猪油渣好办，让楼上的师傅们做点就行了，不难，正好店里也经常需要用到猪油，但老板在家杀猪，等会儿杀猪菜做好，肯定还有下一轮的。” 下一轮自然是有的，而且来的还非常快。 没多久，陈媛媛就发了个抓住扇子骨大口啃肉的照片，还在群里评价道： “新鲜的猪肉吃着就是不一样，带着一股子鲜甜，墙裂推荐！” 陈燕：“……” 你推荐有个屁用？ 京城又不让杀猪，我们想吃也没地儿吃去。 这大骨头看着就诱人，最喜欢这种捧着大骨头大口吃肉的感觉了。 思来想去，陈总终于按捺不住： “舒宝宝，让厨房里给我做点大骨头和猪油渣，等会儿我也放毒。” 舒云有些诧异： “你放毒拼得过媛媛吗？她可是守着六头猪呢。” 陈燕说道： “我不跟媛媛拼，我气一下回家过年的小琪琪和肖晴，她俩今天不一定能吃到，所以就让这对平胸姐妹承担我受的伤害吧！” 根据能量守恒定律，伤害不能变小，但可以转移。 哼哼，媛媛气我，那我只能气你们了。 窦雯静点评道： “只有34b受伤的世界达成了……说话曾主任之前信誓旦旦说不回老家过年了，现在有了男朋友，就匆匆忙忙回去，真是有异性没人性。” 之前说不回家过年的时候，曾晓琪也没打算回去，还表示要留下来陪窦雯静和舒云。 现在有了男朋友，这家伙第一时间就抢了两张回老家的高铁票，还信誓旦旦的给自己找了个回家的理由： “脱单不还乡，如锦衣夜行！” 所以，齐思明就成了曾主任回老家炫耀的工具。 齐思明要长相有长相，要个头有个头，同时还在燕京饭店这种涉外饭店工作，再加上他天龙人的身份，对曾晓琪曾经的相亲对象简直就是秒杀。 过去的相亲经历，让曾主任苦不堪言，所以这次回家，就是为这些过往画上一个完美的惊叹号。 龙栖山景区，沈佳悦和沈国富父女俩一人捧着一截猪脊骨，大口吃着上面的肉。 旁边的桌子上，半盆肉汤正在晾着。 等晾凉了就开始灌血肠。 石文明走过来问道： “国富哥，咸淡咋样？” “正好，这肉是真香，又香又鲜，看来猪肉还得是这种农家饲养猪，吃起来比那些快速出栏的猪强多了。” 石文明笑了笑： “伱要喜欢吃，回头我们在群里专门预定几头，正好也让那些没法出门打工的乡亲有个收入。” 沈国富觉得这个提议不错： “行啊，我给二哥说一声，多订几头，到时候给京城的亲戚朋友都送一下，让他们也尝尝鲜。” 这种农家饲养猪的口感和味道，在老沈看来，甚至比上百块一斤的黑山猪都强。 相对于排骨来说，脊骨沟沟壑壑的比较难啃，但这更增加了吃肉的趣味性，从边边角角中扣出一大块猪肉那种成就感，是其它部位所不具备的。 不远处，第四头猪已经宰杀完毕，林旭正在分割肉块。 沈佳悦从骨头上撕下一大块带着一点点肥肉的贴骨肉，颠颠儿的跑过去： “旭宝，来尝尝，可好吃啦。” 林旭张嘴接过肉，忍不住点头说点： “确实不错，又香又鲜，这种刚剔出来的大骨头，可比冷冻的大骨头好吃多了。” 把肉吃下去，他刚要继续忙活，见到大姑林红新端着半盆刚刚接的猪血准备做血块，便说道： “大姑，血记得过滤一下，隔水煮的时候火别太大，水微微沸腾就好，这样做出来的猪血更嫩。” 猪血需要隔水煮，才能做成血块。 要是火太大，锅里的水一直沸腾，会让血块中有很多气孔，吃起来口感不够细腻。 所以需要用小火，这样猪血更细腻，口感也更好。 当然，做这些的时候，过滤的步骤是必不可少的，这不仅能够消除猪血中的气泡，同时还能将里面掉落的猪毛等杂物过滤出来。 不仅煮血块需要过滤，等会儿灌血肠同样少不了这一步。 林红新说道： “行，我记住了……对了小旭，你奶奶喜欢吃双色豆腐，等会儿别忘了炒一份啊，我做不好这道菜。” “好的，等会儿我做一份。” 双色豆腐就是血块炒豆腐，把豆腐和血块切成同样大小，用热油烹制，做出来的豆腐软香，猪血鲜嫩，很多老年人都喜欢吃这种菜品。 对于林旭来说，这道菜挺简单的。 第(1/3)页