第(1/3)页 不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第554章这豆腐,当得起一品之名!论放毒,还得看专业人士!【加更1】“宿主隔空与同门师兄比拼厨艺,完成隐藏任务【同门竞技】,获得完美级粤式小吃——萝卜糕,恭喜宿主。” 哦豁! 萝卜糕? 林旭没想到跟师兄无意中做同一道菜,居然还能收获这种好处。 真是意外之喜啊! “旭宝,可以吃了吗?” 沈佳悦早已经迫不及待,很想尝尝这道看起来像是豆腐、原材料也有豆腐的豆腐菜品,究竟能好吃到什么地步。 林旭回过神来,笑着说道: “端餐厅吃吧,顺便让咱妈把包好的野菜饺子端过来,我准备煮饺子。” “好的好的。” 沈佳悦双手端着盘子,乐颠颠的去了餐厅。 另一边,京城林记美食。 谢保民看着陈燕手机上的照片,笑着说道: “真是没想到,我师弟居然也懂这个做法,一不小心来了场隔空对决,幸好老戴他们不在,不然绝对会跟着瞎起哄。” 正说着,他注意到了自己那道菜的左上角,连忙说道: “完了完了,这下绝对要被师父骂了。” 刚刚只挂着给厨师们讲解这道菜,却没想到一片葱叶粘到了豆腐上,虽然只是在侧面,但师父看到,是绝对会骂的。 毕竟这片葱叶,已经算是重大失误了。 谢保民拿起筷子,将那片葱叶夹起来。 别的方面凑合将就都没事,但涉及到本职工作,一丝一毫都马虎不得。 “可以吃了吗谢总厨?” “吃吧吃吧,小朱,把饭菜端出来准备开饭吧。” 谢保民原本挺高兴的,但这会儿情绪却不太高。 对于家庭主妇或者一般的美食爱好者来说,这种失误很常见,但对于他这种国字头的选手,这样低级的失误真不该有。 一旁的苏佩佩好奇问道: “怎么了?咋感觉情绪这么低落啊?” “没事,就是做菜有些失误,没看到那片葱叶……你们吃吧,我去厨房做几道菜练练手,找找感觉。” 这几天忙着过年,没怎么练习过基本功。 是时候给自己点儿压力了。 龙栖山景区内。 当沈佳悦端着一品豆腐走进餐厅,正帮着包饺子的沈国富看了一眼,好奇的问道: “闺女,这就是小旭做的一品豆腐?不就是烧豆腐嘛。” “是啊,就是普通的烧豆腐,老爸你不想吃可以不吃的,要是想吃肉,我让旭宝给你弄俩卤猪蹄。” 哼哼,正发愁不够吃呢。 沈国富原本觉得啃猪蹄肯定比吃豆腐强,但看到闺女的表情,当即说道: “猪蹄啥的等会儿再说,我先尝尝小旭的手艺……正好饺子也已经包完,是时候开始吃午饭了。” 陈美娟和齐香芝将包好的饺子端出去,二舅妈将餐桌收拾干净。 沈佳悦摆上一品豆腐,再将碗筷端过来,刚放好,沈国富就拿起筷子,夹起一片豆腐送进嘴里。 他原本就是打算尝尝味道,然后等着吃饺子和猪蹄呢。 但豆腐一入口,沈国富就感觉到了动物油脂特有的鲜美,尤其是那股子鲜味,让他瞬间想到了鸡肉。 嚯,这豆腐用了鸡油啊。 不过只是放点鸡油的话,当不起一品这个称呼吧? 正疑惑着,他咬开豆腐,一股鲜美中夹杂着浓香的汤汁顿时流淌在嘴里,这让老沈当即瞪大了眼睛。 想说话,又担心汤汁从嘴里撒出去。 那感觉,就像是遇到了高兴事却没法跟人分享一样。 而且鲜香的味道浓郁且绵长,嚼一口,豆腐细腻的口感和熨帖的感觉,就一下子充满了口腔。 等他终于将整块豆腐吃下去,这才忍不住赞叹一声: “长这么大,第一次吃到这么好吃的豆腐,简直不像豆腐,怪不得叫一品豆腐呢,这样的美味,值得官居一品!” 达到一品的境界,已经不需要那些花里胡哨的卖相来证明自己,而是返璞归真,从华丽蜕变为朴素。 但一口下去,却让人立马有种于无声处听惊雷的惊诧感。 这就是一品,看似平平无奇,低调内敛。 却内藏乾坤,胸有丘壑。 真是一道好菜! 老沈感慨万千,一旁的林红军笑着说道: “这就是一道家常豆腐吧?” 虽然知道伱想夸女婿,但这也太过了吧? 我这当大伯都听不下去了。 他拿起筷子尝了一口,顿时也变得跟老沈一样,豆腐还没咽下去,就支支吾吾的想说点什么,但又怕鲜美的汤汁撒出来。 一直等豆腐吃下去,才忍不住感叹一声: “这是我长这么大,第一次吃这么好吃的豆腐,你们都尝尝,小旭这手艺真是绝了,怪不得叫一品豆腐呢,这名字还真配这道菜。” 身为教育一线工作者,他不说胸有锦绣文章,但说一堆花团锦簇的词儿是没问题的。 但此刻,好吃得让他根本想不起别的词汇,只得重复一遍沈国富的话,以此来表达内心的激动和雀跃。 大家尝过后,全都赞叹不已。 等林旭端着猪蹄和几道配饺子的小凉菜,比如红油耳丝蒜泥黄瓜等菜品来到餐厅,见大家都满脸欣喜,好奇的问道: “这是咋了?碰到啥高兴事了吗?” 沈佳悦凑过来,一边帮他把菜品往桌上放一边说道: “大家都被你做的一品豆腐给惊住了,没想到豆腐能好吃到这个地步,你太厉害了旭宝!” 林旭笑了笑: “不是我厉害,是发明这道菜的人厉害。” 第(1/3)页