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    “忙不过来。”

    老妈好像没有兴趣。

    “比我爸那个门市赚钱多了！”

    “啥是麻辣烫？”

    看到老妈突然坐直的腰，林微有些好笑，老妈是这么现实的人吗？以前好像没有察觉。

    “麻辣烫特别简单，等晚上老爸回来，我给做晚饭，你们都尝尝，到时候再说。反正在我们学校挺火的，市里也没有，咱们要做那就是独一份儿，肯定挣钱！”

    鉴于林微以前的建议成功的让家里挣到了钱，老妈还是挺期待林微这次的提议的。

    “需要啥，我先给你准备。等你爸回来，你就可以做了。”

    林微把需要的东西说出来，听到需要鱼豆腐和绿叶菜，还有面筋等等这些东西，老妈瞪了林微一眼。

    “大冬天净整这些贵的。咱村里没有，跟我去市场吧，买全了。”

    老妈对于林微的要求尽量满足，也是想看看麻辣烫是不是真的像林微说的那样好。

    今天早上老爸没用林微劝，就自觉坐公交车走的，于是现在老妈就骑着三轮车带着林微，去了县城附近的市场。

    这个市场是这两年新建的，因为县城东边有几个村子开始种蔬菜大棚，据说现在规模不小，所以就在县城这里弄了一个蔬菜批发市场，连带的米面粮油和猪肉调料和水果等东西也跟着买起来，很快，这里发展成为整个县城最大的批发市场。

    最重要的是离林微家不是很远，交通也方便。

    到了市场，大规模的便宜批发菜已经都被卖的差不多了，只有一些零售的还在卖，但是品种比村里要全。

    林微跟老妈先选菜，再去买其他的。

    “你做这个到底要啥菜？”

    老妈见林微一样一样的买，忍不住问起来。

    “啥菜都可以，这个没有规定，而且千人千样。有人喜欢菠菜，有人喜欢茼蒿，我喜欢芫荽。对了，白菜最好吃了。”

    “白菜家里多的是。”

    那倒是，北方村子每年冬天都要种很多大白菜储存起来，吃到过年。

    菜买全了，还有各种丸子。林微每样来一点。

    “辣椒，芝麻酱，麻油，豆腐，面筋，宽粉，粉丝，千页豆腐，牛奶，大骨头，火腿…”

    林微清点三轮车斗里的东西，老妈在一旁看着都有些恼火了。

    “还要买啥，一次买全了。”

    眼看林微买的东西样数越来越多，老妈咬牙说到。

    “好了，就先这些吧。”

    林微点点头，自己喜欢的基本上都有了，先做一次，让老妈知道是什么东西，以后采购，老妈就会知道还买啥了。

    回到家，林微把剁好的骨头放大锅里，开始炖。

    “才初九，就把烧火的锅支上，要是弄不好，我看你咋的说。”

    老妈在院子里一边烧火，一边有些摸不着头脑的着急。

    林微则不慌不忙的摘菜洗菜，把所有种类弄好以后，厨房的橱柜上面整整齐齐摆了十二个盆子碗，这些配料全部洗好，林微才开始弄麻辣烫的汤底配料。

    拿出自己从学校门口的杂货铺买的火锅底料。

    对，林微今天把整个市场转遍了，也没在市场找到火锅底料，这会儿的交通和信息不发达，来自南方的火锅底料还不像后世那么普遍。

    林微上辈子宅在家，一般都是老妈做啥就吃啥，偶尔嘴馋，自己动手做的，就是这种从网上学的麻辣烫了。

    所以林微才有底气跟老妈提议，开个麻辣烫店。

    这会儿满大街都是板面羊汤，要是能出现一家味道还算不错的麻辣烫店，一定会卖的很好。

    火锅底料下锅，香味一下子出来，老妈闻到味道，顿时就没有了心急和牢骚。

    本来看闺女东一榔头，西一棒子的，还觉得不靠谱，现在心里有底，顿时就舒坦了，就安心等等吧，闺女做事向来靠谱。

    因为对市场不熟悉，林微跟老妈在市场转了好几个钟头，回家又洗又涮的收拾，等林微的麻辣烫料熬好，天就黑了。

    林微这会儿就把这些调料弄一下，蒜汁儿，花生碎，芝麻酱，辣椒油，芫荽，麻油，都给弄好摆出来。

    就等老爸回来，林微就可以下锅煮食材了。
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