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    对于现在的大夏来说。

    一般情况下的酒，都是在20度以下的淡酒。

    最主要的原因就是因为酿造技术的问题，而酵母菌也不能在高浓度的酒精下继续发酵，所以得到的酒醪或酒液浓度，一般不会超过百分之二十。

    张宝喝着现在的酒，劲头比啤酒大了一些，但口感方面可差远了，还带着一点酸味和霉味。

    别说之前的张宝不是爱酒之人，就算是爱酒，估计也喝不下。

    每次看着老何他们抱着坛子喝，张宝都替他们难受。

    虽然现在造不出那种口感非常好，度数非常高的酒，但通过蒸馏的方法，来提升酒的浓度还是非常简单的。

    张宝画出来的那个图，其实就是两个部分，一个是加热装置，下面是一口巨大的铜锅，上面罩着一个巨大的笊篱，顶端是一根带有倾斜角度的泥塑管子，连通着一个巨大的葫芦状的东西，是冷凝装置。

    只需要在铜锅当中加热到水还没有完全沸腾的时候，控制好温度，利用酒精易挥发的特性，蒸发出来以后，通过上面的管道，到了冷凝器这边。

    在冷凝器上浇上冷水，让这些酒精蒸汽从内壁进行冷凝，沿着壁流下来收集就可以了。

    按照这种蒸馏出来的酒精浓度，最少也要六十度以上。

    严格控制在百分之七十五左右自然是不现实的，杀菌消毒的效果达不到最理想，但至少是有着完全颠覆性的杀毒条件。

    除了用于战场医疗的杀毒之外，张宝也想通过这种高度酒卖点钱。

    现在大夏人其实对于烈酒的钟爱程度还是很多的。

    特别是像一些酒量比较大的人，有时候都快撑死了，也找不到那种飘飘欲仙的感觉。

    但有了高度酒就不一样了。

    绝对大受欢迎！

    再者来说，现在河州这边有钱的富户和世家可是不少。

    虽然不像郑家在政商两界都有着巨大的地位，但是至少在财富方面，还是非常富裕的。

    张宝也是想着建立一种良性的经济发展模式。

    不然自己的河州这边，发财全靠盗墓，这也拿不到明面上来。

    而且还容易引起民愤。

    对于那些大的地主，大的世家，虽然平日里面为非作歹的比较多，但这是这个世界的现状，是有着阶层的，这是一种约定俗成的意识。
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