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    吃过饭后，苏清绾拿着大碗，给装了满满当当的一碗，上面盖着盖子，就准备给苏爷爷送去。

    走前，苏奶奶瞥了一眼苏清绾，像是想到了什么，不过语气很是随意，“既然以后住在我这了，空了你就再练练手艺的基本功，别把这些给丢了，说不定哪天就能用上了。”

    这也是苏清绾想的，赶紧点头。

    她打算卖东西挣钱，能和苏奶奶住一块，赶紧多偷偷师，能学多少是多少。

    做厨师，除了要对食材有自己的见解，基础功更是要有所保障，要不然也不过是空有做法，本身能力却跟不上。

    像是刀工、勺功、抽糊、宰剔，这都是入门的基础。

    苏清绾的天赋高，能够准确的识别每个步骤，合理应用，灵活掌握火候，可这些之外的基础功，却是要花心思去练的。

    都不是一日就能练成的东西，需要的是日积月累。

    她是见识过苏奶奶切菜的，小到土豆切成大小均匀的土豆丝，这都是要时间去练出来的。

    苏奶奶道：“我基础就没打好，难登大雅之堂，要真跟那些闻名的大厨相比，就差了不止一丁半点了。”

    这不是苏奶奶在谦虚，这话告诉苏清绾，也是为了让她戒骄戒躁，脚踏实地的做这些事情，磨炼耐心。

    苏清绾离了奶奶家后，就往苏爷爷那走去。

    苏爷爷家住在村口，这个点是村里午休的日子，苏清绾想了想，还是走了小路，这边人少僻静，不容易遇到人，自己拿着东西去大队主任家，就怕有人看到了会说闲话。

    好在一路上都没遇到什么人，等到了苏爷爷家，她就往里面喊了一声。

    家里似乎没人，等了好一会儿，才有人应了一声。

    是苏爷爷。

    苏清绾端着碗走了进去，就瞧见正在菜园子里洒水的老人家，苏爷爷已经快七十了，不过看着倒是个挺精神的小老头，腿脚也算是便利，到现在还不服老呢。

    苏爷爷是早年没了媳妇，就一个人拉扯孩子们长大，在苏家村也是能说得上话的，以前大队主任是他，后来儿子出息，就让儿子顶上了，自己则是在家里清闲过日子，当然村里有点啥，他肯定是要去帮忙的。

    和苏奶奶的友情，也是看苏奶奶没了丈夫，加上两夫妻都是有功在身的，他心中敬重，一来二去的，这关系就变得不错了。
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