第22章 三鲜米线-《极品逍遥帝师》
第(2/3)页
来到后厨。
房间内果然已经焕然一新。
崭新的灶台,极尽齐全的调料。
以及饲养水产的鱼缸,还有各种老腌菜、泡菜坛,发酵池等等。
按照杨顺的想法,修建得一应俱全。
“可以可以。”
“效率挺高的。”
杨顺满意地走来走去,忽然笑着看向柳轻雪,“那娘子今天就先去歇歇,给你尝尝为夫的手艺。”
“啊,当家的,你还真会做饭啊?”
柳轻雪还是一脸不信。
进杨家那么多年,都没看到过杨顺进厨房。
“你休息一下,一会儿肯定让你大吃一惊,哈哈。”
杨顺兴致勃勃地倒腾了起来。
先下了几根猪蹄,熬了一锅高汤。
眼下有的加工调料还没有,比如炸酱啊这种,所以目前只能做点简单的。
比如前世的美食,小面。
大乾王朝,也有面。
但味道非常之古怪。
面食的精髓,高汤更是从来没有看到谁用过。
可以说,只要在一碗面中加入高汤,它便具备了基本的鲜美。
至于其他调料,也无非是提升它的上限。
庭院内。
本来柳轻雪正在潜心研究缝纫机,却被从后厨飘出的浓郁香味吸引。
她忍不住放下手里的活儿,走进厨房。
“哇,好香啊。”
“哈哈,香吧。”
“这么大一锅,是什么?”
“高汤啊。”
“高汤?”
柳轻雪好奇地眨着眼睛。
长这么大,她还是第一次看到人做菜还要熬高汤。
其实高汤这个名字对她来讲都挺陌生。
一般人家压根儿没有条件喝到这种东西。
她不免觉得有些神奇。
“这个高汤是喝的吗?”
“可以喝,也可以提鲜,主要是用来提鲜。”
“这么好的东西主要用来提鲜?”
柳轻雪歪着头,觉得这厨艺理念有点超出她的理解了。
看到柳轻雪好奇宝宝般的凝望,杨顺知道这小妮子被熏饿了,揉了揉她的脑袋,宠溺地说道:“出去等吧,一会儿就好了。”
“好。”
柳轻雪乖巧地点点头,回到缝纫机前。
第(2/3)页