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    午饭后。

    小菜馆的门关闭了。

    老柴和他的两个朋友，还有侯一鸣和康旭之坐在菜馆里。

    侯一鸣拿着一张纸币，正在写写画画。

    “首先，把菜馆的招牌换掉——改成面馆。”侯一鸣在纸上写下第一条修改意见，“老爷子，您的面好吃，就拿面当店铺主打。”

    他在纸上写下了“老师傅鲜虾打卤面”几个字。

    写完后，他看了老柴一眼：“您买点虾煮进面里不难吧？”

    老柴点点头：“这倒是不难，可我想炒菜啊，小侯同志，你弄个鲜虾打卤面，和炒菜没啥关系啊！”

    “商业想做好，一共就两件事——第一是客流量，第二是内容。”侯一鸣回答道，“所以，起店名的时候，要从这两个方面想问题——您要先给顾客一个进店的理由。”

    “打卤面是主打，鲜虾是特色，老师傅是品牌，还隐喻师傅水平高。”

    侯一鸣在那三个词上划下三条线，看了四周的人一眼：“大家有没有觉得，拿这个当招牌，比之前的要好一些？”

    “确实，我一看到鲜虾就想进来吃一碗了。”康旭之挠挠乱发，老老实实地点点头，他一边说着，甚至还一边咽了咽口水——刚才老柴那顿饭没做好，康旭之没吃几口，现在还饿着呢。

    老柴没好气地看了康旭之一眼：“我一会儿再给你煮碗面！”

    老柴的两个朋友对视一眼，也点了点头：“确实，这饭店改这个名字，感觉顾客兴趣会大很多。”

    老柴见自己俩朋友这么轻易就变节了，面子上有点挂不住，又咕哝了一句：“我觉得我那名字也没什么问题——老柴菜馆……”

    “你可拉倒吧，全东岗街上都知道老柴菜馆的菜难吃了！”老柴的朋友撇了他一眼。

    “解决了招牌的问题，就要解决内容的问题。”侯一鸣在纸上写下一个“二”字。

    “光是一款鲜虾打卤面还不够，你还需要更多不同类型的打卤面。”

    侯一鸣说着，又飞快在纸上写下四五种不同的打卤面。

    “鸡丝打卤面”

    “经典打卤面”

    “全素打卤面”

    “麻辣打卤面”

    写完后，他看了老柴一眼：“老爷子，您能做出这么多不同的打卤面吗？”
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