第289章 阿胶糕-《重回农家:猎户娘子美又娇》


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    沈绯烟以前吃糖葫芦,从来支持一颗,最多两颗,这次却吃了四颗才停嘴,将剩下的给弟弟吃。

    糖葫芦酸酸甜甜的,还挺好吃的,唯一的缺点,就是太大了,咬着费劲儿,还要吐果核,没那个耐心吃下去。

    自从得到了甜头,沈流云总算认真了些,早上起床,再也不需要刘析归去被窝里捞人了,自己老老实实地到点就起来。

    锻炼的时候找借口的次数也与日俱减。

    半个月下来还是有些效果的。

    上称一称,足足少了五斤肉,整个人也比之前瘦了一些,脸上虽然还有婴儿肥,但没有之前挂不住那么夸张。

    为了庆祝。

    沈绯烟亲自下厨,给沈流云做了小蛋糕,给丈夫做了梅花酥,给自己做了黑芝麻核桃红枣枸杞玫瑰阿胶糕。

    阿胶的制作难度是最高的。

    一整张驴皮,开水烫毛,手工去皮,剪成条状放入锅中,不断火熬制七天七夜。

    把收集的驴皮胶在锅内不断搅拌。

    用文火熬制粘稠状,加入黄酒、黄冰糖,再熬至拉丝,加入黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、玫瑰花瓣,搅拌均匀,最后倒入模具,静置一夜,切成片状保存。

    这些工程量是巨大的。

    沈绯烟一个孕妇,当然完成不了,在万婶和张叔的配合之下,才耗时将近十天完成,在看到满满一箱子的阿胶糕之后,她整个人都是满足的。

    再苦再累都值得!
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