第(3/3)页 兔子一只红烧,一只做辣兔丁,辣兔丁可以放着明天吃,这天气不会坏。” 顾盼都把东西安排妥当了。 姜氏点点头,按她说的办。 她先送东西去顾铁山家,回来的时候,顾城在院子里杀鸡宰兔。 顾盼蹲在一旁看,有些嫌弃顾城剥兔皮的动作。 “大哥,你这样会把兔皮都破坏的。放着!我来。” 顾盼拿着刀,动作麻利的把兔皮完整的剥了下来,然后挂在堰墙上晾着。 顾城都看呆了。 这动作又快又准。 姜氏走过来。 顾盼就说道:“娘,我爹刚才回来了,我让他送兔子去村长那里。 顺便让他看一下牛恢复的怎么样了?” 姜氏点头,“行!不过,辣兔丁怎么做?你跟我说说,我待会做。” “我来!”顾盼一边洗手,一边问:“娘,咱们家有辣椒吗,花椒有没有? 姜,蒜,还有酒。 这些都有吗?” 葱就不用问了,院墙下面就种着不少。 “有辣椒,但花椒是什么?”姜氏疑惑。 顾盼抓抓脑袋,“也是一种调味品,既然没有的话,那咱们就用辣椒,姜,葱,蒜,再有一点白酒就可以了。” 顾城笑道:“怪不得你做的菜这么好吃,用的调味瓶还真多。 就那个甜酸排骨,听说是用很多油炸出来的。 你是不知道顾树那三个小子,一直问我家里还有没有呢。” 自己做的东西这么受欢迎,顾盼很高兴。 “我改天再买排骨回来给他们做,除了甜酸排骨,还有椒盐排骨,也是很好吃的。 对了! 阿奶喜欢吃又香又软的呢,我还说要给她做东坡肉呢。 改天有空就做。” 顾城咽了咽口水,“得了!你先别说吧,我都流口水了。” 顾盼笑着跟姜氏去厨房做饭。 兔子都很肥大,红烧一只,一家四口都吃不完,所以辣兔丁,顾盼也只是把它炸了,然后就放起来。 明天复炸一下,再调味道,那样才会酥香。 吃完饭,一家人坐在院子里乘凉。 顾盼就提起了滇城的事。 顾铁柱三人皱着眉头看她,“你要去滇城?” 第(3/3)页