第29章 馋死摄影组-《太子妃重生后爆红娱乐圈》


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    顾昭华:……

    她挽起袖子,走过去,拿起咸鱼,一边用水淋一边用手大力搓着表面。

    “腌制太久,咸味已经完全渗到鱼肉里面了,必须要用力搓揉,把表面的盐分擦洗下来,这样入口才不会有咸腥之味。”

    “哦哦。”言蹊老实点点头:“我知道了,我来吧。”

    “算了,你去把饭蒸上,昨天的剩饭已经硬了,你加点水再蒸。”

    言蹊围着灶台转了一圈,不好意思地回头问道:“那个……我没找到蒸锅……”

    农村人蒸饭一般还在用土办法,一般也不会单独备蒸锅,大多数就是在锅里用筷子隔水蒸。

    顾昭华暗暗叹气,将洗好的咸鱼递给言蹊:“这样吧,你把鱼肉切成丁,记得切小一点。”

    她麻利地捡了些木柴丢进灶里,就看到她这么捅了几下,就把焖在灶里的火生了起来。接着,她将剩饭拌散开,用干净的纱布盖在盆上,架到锅上蒸。

    “其实做粢饭团应该用配着糯米一起蒸,但这里条件不允许,先试试大米的吧。”

    说着,她又去菜地揪了些小葱,拿了姜蒜一起剁碎,放入水里泡着,等到锅里的米饭半热后,她将调味水均匀地倒进饭里,又撒了些油,轻轻揉匀后,重新开始蒸。

    “没什么配菜,如果全部包咸鱼和萝卜丁,这个饭团会太咸。所以我干脆把米饭调味,再将一点咸鱼粒和萝卜丁混在里面,揉做成饭团,这样吃起来既有口感,也不会太咸。”

    她拿出晒干的萝卜,往言蹊的方向一眼。

    他还在努力地将咸鱼肉切丁,硬邦邦的咸鱼在他手底下一点也不听话,每切一下,鱼块就咕噜噜滚了出去,他不得不一手按住鱼块,一手努力地切割,看他表情不像是在切菜,倒像是在做什么艰苦试验。

    顾昭华站在一旁,陷入沉思。

    如果这个时候,把刀抢过来自己切,会不会显得有些不识抬举啊?毕竟言影帝主动帮自己切菜诶。

    “算了,我实在不擅长这个。”言蹊苦笑一声,将刀递给顾昭华:“术业有专攻,我还是不打扰顾大厨了。”

    顾昭华接过刀,duangduang几下就把咸鱼块切成了小指甲盖大小的颗粒状,低着头小声说道:“哪里就配得上叫一声大厨呢……”

    “你厨艺真的很好,现在很少有年轻人愿意沉下心来做一顿饭了。”言蹊坐到灶前,帮着添了些柴火:“上次那碗面,赞!”

    说着,他还比了个大拇指。
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