第(2/3)页

    这么小的孩子晒中暑了咋办？

    “想妈妈。”小宝用小米牙细细地磨着绿豆糕。

    “那也不行哦，太阳把妈妈的小宝贝晒伤了，妈妈会心疼的。”苏悦洗洗手，准备烧锅热水褪鸡毛。

    “好吧。”小宝慢吞吞的点点头，苏悦也不知道他听进去没有，反正吃的到是挺高兴的。

    先蒸上一锅高粱二米饭，另一个锅烧水。

    等水烧热的过程中苏悦又洗了十几个大土豆，削皮切成滚刀块放水里泡着，这样会把土豆表面上的淀粉泡掉，爆炒的时候才不会黏锅。

    把野鸡退干净毛，切成小块，放入热水中焯一遍水，把血水倒掉，捞出来洗净备用。

    锅中放入热油，烧热后加入八角，花椒，姜片爆香，再倒入洗干净的鸡块快速翻炒均匀，这一步一定要快，确保要让每一块鸡肉都入味，火候也很重要，苏悦一个人做两个人的事还算应心得手。

    把鸡肉翻炒均匀加入泡好的土豆块，加入盐，酱油，冰糖，葱白炒到鸡肉变成金黄色，随后倒入清水，没过鸡块就行。

    大火烧开，炖五分钟之后小火慢炖十五分钟，好吃的土豆炖鸡就做好了。

    小宝的口水都快流下来了，啃了一半的绿豆糕也不吃了，口水嗒嗒的挪到苏悦腿边，“妈妈，什么时候，吃，吃肉肉啊？”

    “小馋鬼，还要等一会哦，小肚肚饿了?”苏悦洗干净手捏了捏他奶呼呼的小脸。

    “小肚肚扁扁的。”这就是肚子饿了，说着还伸手拍了拍，“小肚肚，不要着，着急，一会儿就可以，可以吃肉肉了哦！”

    苏悦笑喷，自己想吃了还赖小肚肚想吃。

    到了吃饭的时候苏悦照样先盛了两碗出来，这才喊道，“吃饭了大家。”

    正在干活的工人纷纷放下手里的活儿，挤到水管处洗脸洗手。

    每个人一碗二米饭，一碗土豆炖鸡块，足够吃饱了，现在的土碗可不像后世那样，精致好看，小的一顿饭能添好几次饭。

    土碗厚实还大，碗底深，就像个小盆一样，所以两小盆再能吃的人也能吃饱了。

    打过饭的众人找个大石头把碗放上去，围着石头坐一圈就开吃了。

    “这老三媳妇好手艺啊，这鸡肉香的。”
    第(2/3)页