第(1/3)页

    “原是如此啊，”听苏夏宝自己心里也没个底儿了，众人对视了一眼，就一哄而散了。

    想来也是，虽然大家一直都说苏夏宝的厨艺不错。倒也没听说过她师承何人，不过是不上道儿的野路子罢了。

    今儿个这么好的东星斑她做不好，估计转头就能被踢出天宝楼了。

    看她不过一句话，众人也不好奇她了，苏夏宝就忍不住笑起来。

    她也没多说什么，就拿出架子上盒子里装的燕窝，用甘泉水给泡了起来。

    又去水池取了只硕大的龙虾，蒸熟之后取出虾肉和虾黄。又将虾壳剁成小块，放进油锅煸炒出香味儿。接着加开水熬煮，加入甜葱芹菜胡萝卜和自己带来的西红柿，然后再倒入虾肉和虾黄，一起炖煮上半个时辰之后加盐调味。

    鲜活的东星斑开膛破肚，将一半的鱼肉。切成厚薄均匀的薄片，摆在盘中备用。

    又将捡起来洗净的鹅卵石，在锅中满满的煨得滚烫。放入瓷盅底部。接着把泡好的燕窝丝，铺在鹅卵石上。    放上三片晶莹剔透的东星斑鱼肉，辅以纯净的龙虾汤汆烫，瞬间就冒出一股诱人的极品鲜味。

    这菜做成功了，与前世一般无二。

    苏夏宝就龙虾汤放入汤盅之中封好，等到悠荷来传菜的时候。把切好的鱼肉，铺好鹅卵石的瓷盅，以及燕窝全都呈了上去。    就把食用的方法交给了悠荷，悠荷这才带着菜走了。

    等到这人一走，苏夏宝也不着急。

    转头就把另一边的鱼肉，变成更薄的薄片。又拿了个食盒，拿盘子装了许多冰块，将鱼肉放在上面。自己又调了好滋味的酱油，一同放进了食盒里。

    还把剩下的鱼骨，加海鲜熬成了海鲜汤。装进了汤盅里，一同放进了食盒当中。

    等苏夏宝刚做好这两道菜，悠荷又带着人回来了。

    一见到苏夏包，悠荷便笑着道：“苏掌柜的可真是好本事，一到复刻的御厨名菜浪花东星斑，真是比御厨做的还好。”

    “贵人说了，这些个厨子当中，你的厨艺确实是最好的。所以天宝楼的金字招牌，就给了你们九香楼了。”

    “从今儿个开始，贵人就要离开天宝楼了。所以赏赐都下来了，你们各自领了赏赐，这就回去吧。”

    说完这话，悠荷就带着侍女们大摇大摆的走了。

    不大一会儿，负责分赏赐的侍女，又把五锭金子送到了苏夏宝的面前。
    第(1/3)页