第27章 做凉糕的行家-《厨娘攻略将军请慢用》
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文娘子被宁晚清一本正经的神色吓得一惊,她将烫手的盘子放在桌子上,忙道:“请少夫人明示。”
“你这凉糕的做法是没错,却因为少了一道工序,才让你的凉糕轻而易举被捏散,且甜而发腻,不够清亮。”宁晚清碾开一块凉糕,“做凉糕,用藕粉最好,其次糯米粉,而你用的是小麦粉,味道自然不够正宗。”
文娘子不由惊了:“少夫人,您会做凉糕?”
“会一点。”宁晚清十分谦虚,“比你会。”
“少夫人,您在吹牛吧!”旁边的一个胖胖的厨娘终于听不下去了,轻嗤道,“少夫人或许在闺阁之内学过做菜,但闺阁的做菜之法和我们大厨房的做法全然不同,少夫人还是别说大话了。”
“就是,文娘子的做法是于道姑教的,于道姑可是当年给皇帝陛下做过御膳的人,这做法绝对错不了,少夫人,厨房多油多烟,您还是离开吧。”
宁晚清也不想插手管这事,但为了达成自己的目的,她必须得较个真。
她淡然的笑道:“若是我比于道姑早出生十年,那这道凉糕就该是我的专利了,文娘子,你做的凉糕不及我的十分之一。”
文娘子的脸色已经难看到了极点:“照这么说,少夫人是做凉糕的行家了?”
“少夫人,别光说不练!”
“若是有本事,也做出一道凉糕来,和文娘子比一比!”
厨房的人全都起哄起来,赶过来的灵雾看到这一幕,吓得连忙拽了拽宁晚清的袖子,示意她别把事情闹大了。
宁晚清拍了拍灵雾的手,走上前道:“既然大家这么想尝尝我做的凉糕,那我就献丑了,文娘子,借你的灶台一用。”
文娘子根本就不信养在闺阁之中,十指不沾阳春水的千金大小姐会做凉糕,立即就让出了位置,而其他人也牟足了劲看宁晚清的笑话,将所有的食材和工具全都一一摆好,就等着看她做不出凉糕出丑的样子。
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