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    巫俊早早地就到了覃晓雨店里，等邹海的“茶叶小姐姐”来给覃晓雨制定方案。

    十点多的时候，一个穿着职业装的女性，就走了进来。

    “你好，我叫江祁，”江祁非常干练地对巫俊伸出了手，“是邹海让我来的。”

    巫俊稍微打量了一下，短发，没有耳饰，画着很淡的妆，事业线非常突出，一身职业装让她看起来非常精神。

    难怪邹海对她这么放心，一看就是个能干的。

    坐下之后，江祁稍微询问了一下店里的大概情况，又想了解一下产品。

    这个只有请她进厨房，让覃晓雨跟她谈了。

    经过彻底的了解之后，江祁说道：“你们的第一步规划还算及格，不过还是考虑不周。”

    “怎么不周了？”巫俊好奇地问。

    “既然这种蛋糕这么畅销，完全可以采取限量销售，而且可以分为早晚两次。”江祁说道，“这样把销售时间分开，能够让更多的人吃到蛋糕，拥有最大的影响力。”

    对啊，巫俊和覃晓雨都连连点头，看起来这么简单的招数，他们怎么就没有想到呢？

    “那下一步呢？”

    “这个不急，”江祁说道，“市场是瞬息万变的，而且我预测，你们隔壁的店面肯定会采取竞争措施，我们只需要静等几天，然后见招拆招。不去除这个不稳定的因素，现在制定再多计划都是空谈。”

    巫俊觉得这不是和他的计划一样吗，怎么人家说起来，感觉就是比他有道理呢？

    专业的果然就是不一样，看来邹海对她这么有信心，也是有道理的。

    既然这样，那就先限量销售吧。

    于是覃晓雨重新写了门口的牌子：新款蛋糕，每日早上7点、下午17点开售，每人限购两份！

    这样一来，她的工作时间也能稍微岔开一点，不用全部挤在一起了。

    至于隔壁的“竞争措施”，这一点巫俊倒是一点都不担心。

    他走到街上，对着两家店面分别使用了天机眼。

    看了未来几天的情况，他还是比较佩服隔壁老板的，还挺沉得住气。

    不过麻烦肯定是有的，现在有一种非常让人头疼的竞争手段，那就是举报。

    比如看别人生意好，就去举报人家哪里违规了，使用地沟油了，这些事情几乎天天都在发生。

    而被举报的人，也只能忍气吞声地让有关部门来检查，没有问题的自然是身正不怕影子斜，有问题的那就真的要倒霉了。

    所以现在做生意的也不容易。

    但这事牵扯到官面，他是不太想出手，便找到了邹海。

    “这是小事，”邹海说道，“这方面我可以提前找人安排。”

    有他这话巫俊就放心了，毕竟真的就是个小事，而且还是合规合法的小事。

    ……

    自从分开时间、限量销售之后，覃晓雨自己也想了个小办法。

    她买来食品盒子，利用空闲时间把蛋糕全部分装好，这样销售速度简直加快了一倍不止，来排队的人也不用等那么久。

    只是限量销售让大家有点不满意，但看看排队的人这么多，好多人都吃不上，能买到两块蛋糕已经不错了。

    江祁这一招最高明的地方，并不是限量销售，而是早上销售。

    蛋糕店一般开门都不会太早，因为早上基本上没有人会来买蛋糕，就算有人喜欢把蛋糕当早餐，也是头天下午就买好放冰箱里。

    但覃晓雨早上七点就开门，很多上班的人们就愿意来买一块，在公交车或者拿到公司里吃，她还能连带着卖一些牛奶。

    蛋糕的奇异香味，在公交车和办公室这种人员密集的地方，简直太有杀伤力了，两三天时间，晓雨蛋糕店的名气，经由这些途径就大面积地传播开来。

    而对隔壁的恩焙思来说，这几天的销售量明显有些惨淡，和最开始的火爆相比，简直就是天差地别。

    肖港从每天的销售报表上留意到了这个异常情况，作为一个资深的蛋糕店老板，他对这个行业非常了解。

    吃蛋糕的人就那么多，一个蛋糕店能够覆盖多大的区域，这都是可以计算出来的。

    大家买了隔壁的，当然就没人来买他的。

    何蕊说道：“老板，这两天都有好多人来问，能不能退会员了。”
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