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    江晓白把王平买回的扣碗在盆里洗干净，又找王平要了抹布擦干水，从平底锅里夹了大半碗金黄的小洋芋装进去。

    大半扣碗，大约能装15个左右。

    江晓白默默的数了一下，计算着一碗的量。

    随后，他拿出一个小的搪瓷盆，把扣碗里的炕洋芋倒进去。

    嗯，这是他专门用来拌料的小盆。

    在碗里不好搅拌，拌料时拌不均匀不说，还容易掉出来。

    接下来，江晓白拿出他的终极秘密武器，也就是昨晚他调制出来的拌料。

    在后世，有人称之为蘸水，江晓白叫它灵魂蘸料。

    做法很复杂，也十分考究各种调料的比例。

    江晓白的灵魂蘸料是用三种粗细干辣椒面，加上蒜粒、姜末、花椒粉、胡椒粉、芝麻、盐和十三香作底料，用他自己炼制的香油烧热后分三次泼，激发出底料的香味后再加上白糖、酱油、陈醋，再次搅拌均匀，秘制的灵魂蘸料算是做成了。

    江晓白往拌料的搪瓷盆里舀了两大勺秘制灵魂蘸料，用筷子搅动小洋芋，让每一个小洋芋都均匀的裹上秘制灵魂蘸料，然后从另一个瓶子里夹一些昨晚炒的酸萝卜丝丝，炕洋芋算是拌好了。

    装碗，再撒上一点香菜末和葱花。

    “好了，你们再试试味道，”

    江晓白将拌好的炕洋芋递给冯艳红，笑着说道。

    “试试就试试。”

    冯艳红不客气的接过碗，拈指拿了一个丢进嘴里。

    “咦……”

    冯艳红发出一声惊呼。

    平平无奇的炕洋芋，此刻的味道简直变成人间绝味。

    她从来没有吃过这么好吃的炕洋芋。

    不！

    她从来没有吃过这么好吃的东西。

    “这也太好吃了吧！”

    冯艳红不敢置信的说道，然后立即又往嘴里丢了一个。

    么兹情况？

    媳妇儿居然说好吃，王平也忍不住拿了一个放进嘴里。

    下一刻，他脸上的表情丰富起来。

    嘴里的炕洋芋又辣又香，滋味层次丰富、深远，他不知道该怎么形容，总之一个字：“爽！”

    两人你抢我夺，一碗炕洋芋三下五除二的就被消灭了。

    “好吃。”

    “真的好吃。”

    “再来一碗。”


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