第(1/3)页 鹿灵对蛇影说着,然后拿出一个木盆来,等蛇影动手后,鹿灵就将木盆放在地上,温热殷红的鲜血不停的流淌到木盆里,受到致命伤的野猪还在哀嚎挣扎,却根本无济于事,最后终于彻底咽气了。 收集到新鲜的血液后,两人就从小世界出来。 蛇影抓回来的这头野猪,大约有个三四百斤,流出来的鲜血也不少,鹿灵看着满满一盆鲜血,觉得做猪血丸子的话,似乎用不着这么多。 于是她将血分成两份,一份放盐加水后搅拌,等猪血凝固后,就能够用来做汤喝了,凝固的猪血口感很鲜嫩,用来和肉片一起开汤,味道绝对不错,或者放到火锅里吃,也好吃的让人想再来一份。 蛇影则继续处理野猪,剥皮切割之后,他吃了两碗粥和十几个小面包,就准备出发去狩猎了。 时间紧迫,雪季前的每一天都需要珍惜。 鹿灵独自一人留在小木屋这,继续和她要做的一大堆美食奋斗着。 将控干水的豆腐放进干净的大盆子里,然后再倒进适量的野猪鲜血、剁碎的肉以及食盐、辣椒、花椒之类的调料。 肉要五分肥和五分瘦的,这样口感更好。用手将所有的东西全部捏碎,重复的搅拌,直到豆腐碎的像黏黏的泥巴一样了,这样就算好了。 接下来就要把这一堆东西捏成丸子状,然后放到太阳底下晒干水分,晒的表面干燥时,就可以放进烟火里熏干了。 忙碌了大半天后,鹿灵才总算把事情都做好了。 看着空地上晾晒的各种劳动成果,鹿灵的内心充满了成就感。 处理好肉后,鹿灵又开始发面做包子,然后晚上烧烤的肉类,也要提前腌制好。 这两天猎杀的新鲜野兽比较多,因此今天的烧烤种类挺多的,猪心、猪腰子、羊宝、猪口舌等,但每样的分量都不多,因此鹿灵还准备了一大锅骨头汤! 用三个野猪头骨放进石锅里,武火快煮,等到骨肉可以分离时,再将野猪头骨拿出来,将能剥下来的肉剥下,剩下的大骨头就可以丢了。 这一锅乳白色的骨头汤,吸收了猪骨的精华,用来做火锅汤底最好不过,等食用时,再放进剥好的肉和各种蔬菜和猪血,一顿食材丰富的晚餐就准备好了。 这些计划在鹿灵的脑海中安排的明明白白,手上也有条不紊的进行着,然而包好的包子还没有进蒸笼,满脸凝重的熊乐就过来寻她了。 第(1/3)页