第(2/3)页 “是啊,这些青菜太新鲜了,但煮着吃,是不是过于清淡了?” “我倒是看好这个肉丸子,应该是本身就带了滋味的。” 李老二笑着团团作揖,同众人说道:“各位亲朋都知道我们家出自北地,那里更是天寒。 “冬日的时候,各家各户都喜欢吃点儿热乎乎的汤水。时日久了,就琢磨了这种涮菜的吃法。 “但到了咱们这里,大伙儿是不是也吃能吃得习惯,我还真是心里没底。所以,才有了今日这场小聚。 “我这就让伙计给各位调蘸料,咱们尽情吃喝。好不好吃,总要吃过才知道,是不是?” 说罢,他就招呼伙计们,“给贵客们调蘸料,倒酒。” 小伙计们立刻上前,拿了浅口小碗,小声问询客人们有什么忌口的,然后才调配好酱料,送到客人们面前。 众人也都吃过仙客来的辣菜,对麻辣口味很熟悉,所以夹了羊肉都是直接送进红汤里。 待得涮熟了,捞出来在酱碗里裹上酱料,送到嘴里。 麻辣的刺激,麻酱的香醇,羊肉的嫩中带了一点点腥膻,混合在一起,真是出乎意料的美味。 甚至都来不及说话,好奇心就促使众人又进攻下一样食材。 直到,所有食材都试遍了,人人也都半饱了。 “伯爷,这涮火锅简直绝了!” “是啊,吃一口就全身都暖了!” “这是怎么想出的法子,简单一个涮菜,居然这么好吃!” 李老二心里得意,脸上却笑的和气谦虚,“大伙儿喜欢就好,以后有机会常来捧场。” 说罢,他又让人重新上了菜。 因为菜色多,盘子都不大,菜量也就只够一人一筷子的。 这会儿,桌上很多盘子已经空了。 楼上包厢里,贾二夫人和刘夫人等人也在帮忙招呼众人。 贾二夫人笑道:“以前在碎金滩吃过一次这个火锅,不瞒各位,我回家馋得不成,也让人照葫芦画瓢准备了一桌儿。 “可惜,怎么吃都不对味啊。不说没有新鲜的菜蔬,汤底也不香浓,特别是蘸料,差了十万八千里。 “幸亏郡主开了这个火锅楼,以后只要馋了,随时都能来吃一顿。” 第(2/3)页