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    而设置的变量则是：

    盐、水、水温，醒面的时间。

    每天的气温这很好获得，而且有时候根据体感就能大概得出。

    所以，在不下雨的情况下，气温大概相同。

    陈年就要不停的修改一些变量，从而与另外一组进行参照。

    然后再把每一次的结果记载到本子上。

    这个过程陈年是暗中进行的，也就是每天根据何师傅所说的知识点进行调整，然后等到回去之后再偷偷把这些都记下来。

    十来天的时间过去，陈年发现何师傅骂自己的次数好像也变少了。

    大概是因为自己出错的次数没有那么多了吧。

    但毕竟陈年现在连和面都没有学会，所以陈年在店里依旧做的是除了做饭以外的其他工作。

    而在这十几天的时间。

    何师傅每天早上开门的时候，会把贴在门口的那张寻人启事重新用手抚平。

    如果适逢下雨把那纸张冲坏了，等到雨过天晴的时候，何师傅又会重新换一张上去。

    至于店内，那是常年都贴着。

    以至于到后来，陈年把上面的所有字都背会了，甚至连带着何师傅儿子的照片都记得一清二楚。

    甚至有几次睡觉的时候，陈年还梦到过。

    当然，没有见过的人，陈年也只能看到别人擦肩而过，而他却丝毫没有办法与之对话。

    “我能操纵自己的梦，却不能操纵梦中梦？”

    “还是说，菜谱给自己的梦，是嵌套在自己最初的梦境当中，然后在这菜谱创造出来的梦中，自己就无法再操控了？”

    最后陈年越想越绕，就像是放在口袋里面一整天后再拿出来的耳机一样。

    乱的让人心烦。

    陈年发现这白案的基础好像比红案还要难一些。

    当然陈年觉得这也有可能是因为自己本身就是红案出身的原因，有一些经验和想法都根深蒂固了。

    所以在转变的时候，要比在一张白纸上面写写画画更困难一些。

    所以，陈年每天就这么练习着。

    随着实验对照组得出的结果越来越完善，陈年也觉得自己的进步也是迅速的。

    而何师傅骂自己的次数也越来越少，有时候就算是说，声音也小了一些。

    每天陈年都会比何师傅在店里多待两个小时用来练习。

    一个小时用来实践，另一个小时用来分析。

    有时候当陈年回到家里的时候，发现何师傅还没有睡。
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