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    州来庄主口中述着酿酒之法，耳中听着沈家姑娘声声赞叹，心里却已将旧事缓缓梳理。

    他们的初见也是在一个冬日，记忆如窖中陈酿，历久弥新。

    启仁十一年的小雪，天儿凉得格外早，满山都覆了厚厚的银白，尹淮安接了一副帖子，特意置办了鲜花插瓶，备了样子好看讨喜的樱桃饆饠和梅花糕。十五岁的小姑娘穿着一身明媚的春梅红，梳着婉转的青娥髻，就那样不容抗拒地闯进了他的视线。

    她面相生得小，跟在威风凛凛的沈将军身后，乖乖巧巧，一言不发，偶尔偷偷瞧过来一眼，像足了十三豆蔻的娇娥女儿。

    沈家兄妹是何种的来龙去脉，尹氏公子晓得，也为老东家儿女团聚由衷地高兴。谁都看得出，沈涵待这个妹妹十分之好，几乎视如掌上明珠，俨然要替故去了的沈老将军略作弥补。

    尹淮安本是江湖上人，很不在意世俗关于青楼女子的言论偏见，更兼沈尹两家渊源深厚，他们三个便有一种浑然天成的亲近。沈家姑娘容貌清美，不像是个好亲近的人儿，然而他一眼便瞧出，只消怀着一颗赤诚之心去接触，根本不难窥探到她的温柔与热忱。

    彼此通了姓名，见过了礼，有沈涵在中间，寥寥几句寒暄已明情谊。酒过三巡，尹淮安和沈涵说话划拳，谈的都是不着边际的男儿闲事，女孩家不爱听，独被请去了里面暖阁用点心，叫了几个小丫头伺候着。

    她似乎很喜欢那天的樱桃饆饠。夏天熟的果子饱满深红如珠，熬作酱酪，陶罐深埋，秋冬启用。糯粉皮儿半融绵雪样，馅儿若隐若现，甜蜜微酸，庄上厨子匠心独运加了炒过的碎榛子仁，甜烂之余满口生香。

    打那次起，每年冬天她来，山庄的厨上必然要飘起饆饠香味。盛秋筱那儿不会缺了一份，只是这座庄子大得很，再好的食盒送过去，也总觉得少了刚下炉子的那一口温软熨帖。

    更莫提厅上渠中是活水，当中摆了一轮齐人高的孔明车，轴心挂了两串兰花小铃铛，咿呀叮咚，别开生面，既是用饭，更是赏景。还有这一味黑杜酒，口味甜醇，并不易醉，且舒筋健脾，理气活血，对久病体寒的人大有好处。

    只可惜，盛秋筱跟着冷香花魁来，已经属于不速之客，谨慎如她，宁肯落一个固执孤僻的印象，也不愿搅乱了别人的把酒言欢。
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