第(1/3)页 炒猪肚！ 主料就是鲜猪肚，还有胡萝卜！ 猪肚好吃，但关键还是比较难处理，尤其是异味，比牛肚处理起来困难多了！ 一般需要用面粉不断搓洗，尤其是要将上面那一膜洗掉。 将猪肚清洗干净，切成大约六七厘米，宽约三四厘米的长条，然后再在每片猪肚上面用刀划拉成网状，放在一旁晾干！ 然后开始炒胡萝卜，胡萝卜本来就可以生吃，所以炒的时候不能炒太久，救了影响口感，只要七分熟即可，然后将胡萝卜装碟。 重新倒油，然后将油烧十成热，放入猪肚开始爆炒，期间可以加入少许白酒，不过因为是十成热油爆炒的缘故，所以加入白酒的时候，肯定会着火，因此需要小心一点。 李盘芳已经算半个美食家了，虽然说的不是很全，但那吃起来的模样，却让很多看直播的人肚子开始咕咕叫了。 “嗯，这猪肚，口感也太好了吧！” 徐海燕眯着眼睛，她最喜欢这种有点嚼劲的东西了，尤其是还带着点酒香。 要知道，她之前可是吃过猪肚做的菜，但吃完之后，总感觉有种异味一直没有办法消除。 可这道炒猪肚，香气十足，让人恨不得一快子夹起数片。 因此很快，一盘炒猪肚就被吃了干干净净。 “我去，这次真看饿了！” “炒猪肚啊，我的最爱啊！” “我倒是喜欢用来吃火锅！” “猪肚鸡很不错，我们这边的地方菜！” 两盘菜就这么被干掉了。 以前大家调侃农村坐席，说是上菜速度比不上菜消失的速度。 那是因为有人拿袋子装走了，可要说单纯的吃，那倒不至于。 但现在，还真就看到了上菜速度跟不上吃的速度。 “就这速度，一个厨师根本不够用啊，最起码三个啊！” “是啊，感觉主播还有这些村民，像是饿死鬼投胎一样！” “小妹妹，一个月一万，怎么样！” 李盘芳自动过滤了那些恶心的弹幕，喝了口水，道：“不了解情况的人，去我微博主页看置顶视频，我可以很负责任的告诉你们，我们村的席，就是五星级酒店主厨都得靠边站！” 嚯，好大的口气啊！ 这话简直颠覆众人三观。 虽然有人经常说什么真正的美食都藏在巷子里面，又说什么高手在民间！ 但实际上，你让一个人选择去所谓的民间高手巷子吃，还是五星级酒店主厨做一桌，百分之九十九的人肯定都会选择主厨。 做饭是个技术活，野路子虽然可能有一两道拿手绝活，但也真只有一两道。 因此李盘芳这话让很多人不爱听了。 “什么话，还以为吹牛不上税是吧，前段时间短视频有人吹牛，可被人告到税务局了好不好！” “五星级酒店主厨都得靠边站？主播是没经过五星级酒店吧！” “啊哈哈，肯定是，我就这么说吧，虽然五星酒店有些主厨的名头却是不怎么符实，但是……人再怎么拉，也不可能比一个农村烧席的技术弱，懂了吗？” “主播太可怜了，大学生？在哪儿上学啊，过完年开学，带你去五星酒店吃一趟吧！” 李盘芳撇嘴，心道我真是多嘴了，活该你们吃不到这么好吃的美食。 很快，其他菜也开始陆陆续续上了。 土豆炖牛肉，椒盐大排骨，鲜笋烩肉，椒麻鸡块，爽口肥牛，香芋扣肉…… 随着一道道菜上来，大家吃的更狠了，甚至于李盘芳说话的次数也少了。 虽然大家嘴上说李盘芳没吃过好的，吹牛！ 但是…… 也有人真去李盘芳微博看了，那置顶视频里面，还真有明星！ 最关键的是，这个视频以前在网上流传过一段时间，好家伙，死去的记忆在敲门。 “乖乖，越看越想吃！” “是啊，看着有点意思啊，尤其是这菜色，我觉得味道应该不错！” “是不错，但是主播吹得太过了！” “说不定烧席的是主播的亲戚，甚至爸爸呢！” 而就在大家欢欢乐乐吃席的时候。 来往灵渠村的省道上，两辆车子正在疾驰！ 车里面，有新娘，有家长！ 不过新娘脸色看起来很不好，当然，家长脸色也不好。 谁能想到人走的那么干脆。 你好歹讲讲价啊！ 倒是副驾驶上那位看起来有点威严的中年人无奈道：“嫂子，好歹是大喜日子，怎么能搞成这样？” 后面女子的妈妈叹息一声：“本来就有上车礼嘛，还有离娘费呢！” 中年人道：“那也不能搞成这样啊！” 那妇女都囔道：“谁知道呢，一开始只是吓唬一下，后来没想到声势大了，想退也退不了！” 杜玉荣知道嫂子是个什么样的人，也懒得说了，至于自己的大哥，本来就是个耳根子软的人，什么都听老婆的。 你这次但凡勇一点，也不至于让自己女儿的婚礼变得如此尴尬！ 嫁女儿，娶媳妇！ 那都是要办喜酒的，人家接亲的转头走了，他杜家不是成吧别人笑话了吗？虽然后来他稳了一下，但这事儿怕是要成为比人饭后谈资了。 杜玉荣看这闭口不言的侄女，语重心长的说：“婷婷，你年龄也不小了，如今也要结婚了，是该自己给自己做主了，你要知道，结婚可是大事，会影响你一辈子，听父母的话没错，但也要知道，什么该听，什么不该听，父母总归有老的一天，有走的一天，你一直光听父母的话，不自己思考，那以后怎么办？” 杜婷低着头，很伤心的样子。 她妈妈张了张嘴，心道你这父母，说谁呢，不过她也知道今天坏事儿了，所以只能闭嘴！ 第(1/3)页