第202章 矛盾-《国宴大厨在八零》


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    老鸡在放进猪肚之前是要过一遍沸水,这个过程不需要太久,只是让鸡肉的表皮绷紧了。

    齐天乐一口气锤了几十下就累了,休息的时候就看着棠溪一个人是怎么快速地从沸水中捞起一整只鸡,又是怎么将鸡塞进猪肚子里,又放进胡椒等配料。

    然后再用竹签封口。

    动作行云流水,像是练习了好几十遍一样。

    棠溪没注意到齐天乐的注视,准备好猪肚煲鸡后,就放进砂煲中,点火慢慢地炖着。

    约莫一个小时就可以了。

    完成了这一道工序,棠溪侧头去看齐天乐案板上的牛肉,已经有一点变化了,但还没有达到要求。

    “让我来吧。”棠溪知道齐天乐就是来体验一下,并不是真的想要学习的。

    齐天乐看了看牛肉,又看了看棠溪,也不坚持,“嗯嗯,我果然没有这一方面的天赋。”

    “大部分人都是没有天赋的,都是从一开始慢慢学习。”棠溪接过了木锤子,对着牛肉捶打着。

    每一下的捶打的速度和力度基本是一样的。

    “就像是我们上学,除了个别天才,我们大部分都是从数手指开始学起来的。”棠溪说这一番话的时候直直看着牛肉,面上并没有什么情绪的起伏。

    齐天乐怔愣了片刻,想要摸一摸耳朵,可香气手上还沾着牛肉的血腥,只好作罢。

    “你说的有道理,我还是从最基础的开始。”齐天乐环视了一圈,没看见之前在小厨房帮忙的那个女生,不免好奇地发问,“棠溪,那个帮工呢?”

    “我让她别来了。”棠溪没打算解释。

    齐天乐也不深究,左右跟他没有关系。

    洗了手后,齐天乐发觉在厨房里也没有什么可以做的,跟棠溪也没有什么话可以说,一个人站在旁边看着,很是无聊。

    齐天乐原本想跟棠溪说一声,他回去了,可瞧着她专心致志的样子,张了张口,无声地退了出去。

    却不料在门口碰见了不知道什么时候来的卫景曜。
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