第(1/3)页 因收回的稻谷太多，一时没地方辅晒。爸爸决定今早不去田里收稻谷，将已收回的晒干了收仓后，再去割收。 林海媚见难得有此良机，她想去松林採摘九月黄。此菌用来烧汤，味道一绝。 千山初醒，乳白色的云纱飘浮在山腰，像仙娥在翩翩起舞。 白云浅浮在蓝天上，静静地观赏雾纱的舞姿。 林海媚先去杂草丛转了转，“牛屎菌，在牛粪上的菌。应该不能吃吧，让你们在自生自灭吧”，她微蹙眉头，自言自语。因为妈妈说过，采菌，宁愿少采，绝不错采。 林海媚手拿一根粗枝条，不停地翻弄枯草丛。她期待奇迹出现，也怕是一条盘着的懒蛇。粗枝在手，至少也可以吓吓懒蛇吧。她想到这里，胆量增加不少，又继续寻找。 一只野鸟“扑腾”从茅草丛飞起，吓得林海媚一后退，脚踩在了丝草上。一个趔趄，她摊坐在地。目及之处，看到一丛纵山菌正挤得欢。 林海媚心中一阵狂喜，“鲜香的面条有了”。 这种原汁美味，敢称天下一绝。自带的鲜香，任何佐料都比不上。 长成的大菌，像一朵油纸伞一样，舒展着白色的脆脆的菌肉，表面呈深灰色，中间有凸起的伞顶。稍小一些的，表面呈浅灰色，伞柄人为地内收。更小的，就像一把从未撑开的伞。 林海媚小心奕奕把山菌一朵朵带根拔起，轻轻地放在提篮中。放好之后，上面再盖了一层松针，防止山菌挤烂。 晨曦如约而至，洒在树梢，倾落树下林地，整个松林间明朗起来。灌木丛不时有“啪啪”的响声，不知是响尾蛇，还是牛蛙的声音。 林海媚很怕这两个物种，她小心奕奕地避开灌木丛。找一些带杂草的林地，仔细地搜寻九月香。九月香一般生长在松树周围的空地。 鸟儿的欢鸣声此起彼伏，美丽的羽毛在阳光中尽情舒展。它们三两只嬉笑着追叫，不知是抢虫还是争偶。它们划过一束束阳光的身影，把五彩斑斓的羽毛掉在了地上。 鸟儿的清唱在山野的空寂中，空灵的回响。山阔林深。树绵景远。 林海媚就是在这样的风景中，浸润长大。所以她的心很柔，但又充满大山的阔。她的性格坚韧，也与大山的厚度有关。 近潭深无影。 林海媚身处松林中，也一样，她看不到自己的影子。因为林茂叶密，疏漏的阳光成了细斜的光束。 为了寻找九月黄，林海媚再次飘浮在林深的海洋。在一片松针密密的林间，她看到思慕已久的九月黄。它们正伸出嫩黄的脑袋，打探这新奇的世界。只是山高林茂，它们正感到永无出头之日时，一个姑娘惊喜的声音让它们看到了希望，“哇！好美的九月黄呀！我终于找到你们了”。 九月黄希望林海媚把它们带出大山，它们也想看大山之外的新奇世界。 九月黄的脚不断地往外蹬，林海媚挖菌的手指，不断地往菌根移动。 你情我愿的合作很快达成，林海媚用手轻轻一提，一朵九月黄正灿烂地笑看林海媚，“姑娘，还不挖快点，我们都想和你走呢”！ 林海媚跪下双膝，精心挖出了全部的九月黄。提篮，已被装得冒尖了。她在附近摘了几片桐树叶，插在提篮的四周，九月黄再怎么调皮想看外面的世界，也跳不出篮子。 她走出松林，万山寂静，偶有鸟声浅吟。她离松林越来越远，反而又有了“远林闻暗笛”的美妙听声。 林海媚到家时，已快近正午。爸爸，大哥，二哥正围在玉米堆周围，用解放牌胶鞋底梭玉米籽。妈妈在用剪刀尖梭路子，一大堆梭去两行玉米的棒子，在堂屋内的空地上堆着。 爸爸他们三人再各自捧过去，用胶鞋底的齿轮梭完。 “二丫，你找到有菌的地方没呀”，妈妈边梭玉米槽边问林海媚。 “找到的，但没得好多。看嘛，就这点”，林海媚举着篮子给大家看。 “可以了，这么多。做人，不要贪心！”爸爸的话虽然带着教导，但没有一点训斥的语调。 “二姐，快点拿过来用水泡起，等下好烧清汤喝”，诗芹在厨房猛喊。 林海媚拿出九月黄，放在盆里用清水泡着，再放了一两勺食盐。她把篮子里所有的纵菌都拿了出来后，放在稍高处，稀疏平放着。 每次下面条时，煮上两朵，那味道真的美极了。 “么妹，我来炒菜”，林海媚挽着袖子，在灶间来回走动。 “二姐，大火来了哟”！林海媚明白，妹妹是叫她赶快炒肥锅肉。 肥锅肉已经切好，均匀地叠在盘子上。厚薄一致的刀功，说明林诗芹饭菜做得不少。 熟能生巧，在哪个行业都适用。 锅底见红。 林海媚倒了少许菜油润锅，起油烟后，然后放入姜片，大蒜微炸，倒下肥锅肉翻炒出油后，然后倒点酱油着色。再放自制豆瓣酱翻炒入味，最后倒入酸姜丝和酸红辣椒，翻炒。洒上新鲜的蒜苗片，翻炒出锅装盘。 这道本是妈妈的拿手菜，被姐妹俩学到精华后，妈妈再也没上过灶台。除非姐妹俩不在家。 因为搭谷子很累，大家都需要补充能量。今天中午的菜品很丰盛。 锑锅里炖着刚宰的土鸡肉，浓郁的香味飘出了厨房，被梭玉米的人不断地鼻吸。然后玉米梭得越来越快。 林海媚又炒了一个辣椒肉片。一个煎炒薯粉。一个炒苕尖，一个蛋炒苦瓜。一个凉拌皮蛋。 第(1/3)页