213、辣椒糊糊-《直播圈粉百万,影帝求我做饭》
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担心自己吃不完那么多,左琼琼掰下来一半,另一半再分给两个小团子。
掰开的过程中,就能感受到馒头的层次,薄薄的一层接着一层。
咬一口,咀嚼两下,就能尝到淀粉的甜味,哪怕是不吃菜,也能干吃一个。
陆清泽也学着她拿了一个馒头,撕开一个角后,看着面前的辣椒酱不知道怎么下手。
“琼琼,这个要怎么吃?”
“直接沾就可以了。”左琼琼接过他手里的那块馒头,在碗里沾了一下,“你先尝尝辣不辣,要是太辣的话就少沾一点。”
“这有什么辣的?”谢信国用勺子挖了一大勺放在馒头上。
左琼琼还没来得及阻止,对方就一大口咬了下去。
她连忙给对方盛一碗西红柿汤,果然在谢信国嚼了几下之后,整张脸都扭曲了。
左琼琼适时把汤递过去,对方一口气喝了半碗。
“这白色的面糊看着其貌不扬,没想到这么辣。”谢信国心有余悸道。
左琼琼点头:“里面放了干辣椒,在蒸煮的时候辣味都出来了,还有里面的生姜,不仅仅是为了提味,还提供了一部分的辣味。”
平时她也是不太喜欢吃生姜的,但这辣椒面糊里面不放一点生姜,就会少了几分味道。
在座的几个人显然都是第一次吃这种东西,满心好奇,但是看到谢信国被辣到的反应之后,都不敢动筷子了。
还是陆清泽将刚才左琼琼给他沾的那一块馒头放进嘴里。
刚入口是有些辛辣,但也不是直冲的那种辣味儿。
嚼几下之后和馒头微甜的味道混合在一起,让人忍不住的上瘾,还想再来一口。
将馒头一块一块掰下来,沾一下吃一块。一小会儿,大半个馒头就进了肚子里面。
看到陆清泽吃的那么起劲,平时不喜欢吃重口味的梅红敏半信半疑伸手夹了一点放进馒头里。
仔细一尝,还真的是别有风味儿。
“这也算是辣椒酱吗?别说还挺好吃的,在市面上都没见过。”
左琼琼解释道:“其实就是面粉做的糊糊,我放的干辣椒比较辣。如果你们觉得太辣的话,下次我就少放一点。”
“行,下次少放点。”
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