第(3/3)页 这只是第一遍,红薯渣里面还有不少的红薯粉,左琼琼想着做都做了,要把里面的粉都清洗干净。 第一遍的红薯打完之后,已经过了近两个小时,几人合力将装着红薯水的桶抬到一旁沉淀,盖上塑料薄膜,以防有虫子、落叶掉进去。 剩下的红薯渣再进搅碎机里面打一遍,因为都已经是渣渣的状态,打的速度很快。 都处理干净的红薯渣放到空地上晾晒,在冬天的时候烧火,也可以拿来喂羊。 至于桶里的红薯水,里面的淀粉需要慢慢沉淀。 左琼琼估计要到明天早上的时间才能差不多。 将一直没有过问的手机从支架上拿下来,对准今天的成果。 “现在红薯水和渣已经分开了,明天我们继续直播,将沉淀下去的淀粉和水分离开来。” 今天的时候就算是够用,左琼琼也没精力了。 这处理红薯就是个麻烦活,一天下来衣服都是潮乎乎的,脚也在湿透的鞋子里面泡了很久了。 关掉直播之后,几人去洗澡换个衣服,坐下来吃点小饼干休息一下。 “不知道这些红薯可以出多少粉,我这还是第一次做红薯粉条呢。”王慧灵说到。 这话让左琼琼有些惊讶,“平时都不用红薯做粉条吗?” 她看村里种红薯的人还是挺多的,应该是吃不完的。 王慧灵解释:“放进地窖里,冬天的时候煮稀饭。” 原来如此,左琼琼想想自己家里没有地窖,不过也用不到这种东西。 家里的房间够多,而且都铺上了地暖,在冬天的时候也能保持合适的温度,而且有新鲜的蔬菜吃,不用费劲储备粮食。 休息好之后,左琼琼用高压水枪将小三轮冲洗了一遍,上面还有一些泥土,用水枪一冲干干净净。 收拾好所有的东西之后,差不多就天黑了,开始准备今天的晚饭。 这么多的红薯,不来一道粉蒸肉可惜了。 之前都是用大芋头来做,今天试试红薯口味的。 (本章完) 第(3/3)页