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    四周的纱布往中间位置折上去，上面再压上一块重物，将豆腐里面的水分压出来。

    喜欢嫩豆腐的话就少压一会儿，老豆腐的话就多压一下。

    左琼琼分成了两大块，一部分做成嫩豆腐，一部分就是老豆腐。

    她把案板放在上面，决定用一大桶水来压。

    刚提起来，手里的桶就被人接过去。

    陆清泽稳稳的将水桶放到案板上面，“这是在做什么？”

    左琼琼调整一下位置，“豆腐，不知道能不能成功。”

    看教程上是很简单的，自己的步骤也没错，希望做出来的不会让自己失望。

    她把刚才盛出来的豆浆拿出来，“还留了一点豆浆，你要不要放糖。”

    “要。”陆清泽点头。

    左琼琼都差点忘了，这人最喜欢一些甜甜的东西。

    他们两个人一人一碗，左琼琼也放了一点糖增加甜味。

    因为多了一步过滤，比平时打的豆浆喝上去更加的细腻，满口都是豆香味。

    左琼琼满意的眯起眼睛：“太好喝了，不愧是我亲自种出来的黄豆，亲手打出来的豆浆。”

    这种从头到尾的满足感是买不来的。

    左琼琼把豆腐渣收起来，中午的时候可以扎丸子，还能用小白菜和油渣炒着吃。

    时间差不多，左琼琼就先移开其中一块豆腐，水桶移开，下面的豆腐颤颤巍巍的，外面成型，用刀一切里面还是软软的。

    这样的嫩豆腐煮汤或者是做麻婆豆腐都特别好，口感滑嫩。

    左琼琼划来三份，给左大福家里送上一份，丽姐以及王慧灵家也分上一些。

    虽然是用醋水点的，但吃上去没有一点酸味，加上小香葱碎，来点芝麻油和盐，用筷子搅碎，最简单的小葱拌豆腐就完成了。

    哪怕豆腐都送到自己嘴边了，陆清泽还是不相信这是左琼琼做的。

    好像不管是什么，对方都能轻松做出来。

    别说陆清泽不信，梅红敏和谢信国也不相信。

    这白花花又方方正正的豆腐居然能自己在家里做出来。

    “小左就是厉害，别说什么红薯粉条，还有这豆腐，说做就做，你能和小左在一起都得去烧香拜佛！”梅红敏夸奖道。

    陆清泽点头，丝毫不在意自己外婆口中的贬低。
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