第(1/3)页 “这个萝卜干需要提前晾晒,我就先跟家人们说一下接下来的处理办法: 晒焉之后的萝卜用清水洗干净上面的灰尘,如果晒得太过了,可以进开水锅里面煮两分钟,然后控干水分。 调味的话用糖、五香味、辣椒面搅拌均匀,在腌制的时候已经放了盐,这个时候可以不放了,最后再加上炒熟的白芝麻,用热油一泼。” 【虽然看不到成品,但莫名觉得就特别好吃。】 【这种萝卜干我们家每年都要做的,喜欢吃辣的就多放上一点,真的绝好吃。】 【梗啾啾的,在外面买的味道完全是都不一样的,你们快试试啊!】 左琼琼说:“这个做法我一会儿发个动态,在萝卜干晒好之后再给大家出个详细的过程。” 像这种东西,每个人做出来的味道都不一样,每个人的口味也不同。 心里有个谱,按照自己口味适量调整就可以了。 “家人们,接下来就是最后的胡萝卜,今天我们来做一个不一样的菜卷” 首先就是用温水和面,面粉里面加上一点盐,揉出来的面会的会更加劲道。 “这个面团不用长时间的醒发,先放到一旁,我们准备一下馅料。” 第(1/3)页