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    米其林三星餐馆，荣发小餐馆，位于金城区中心。

    金城区，字如其名，寸土寸金，这里高楼林立，市文化宫，图书馆，新行政中心等等皆建于此。

    而荣发小餐馆自与别处不同，

    不同于周边地区的高楼大厦，这座餐馆仅有两层。

    一层有六七个仿古的方式红木桌，其右上编号也并非罗马数字中的1，2，3，4，

    而是正经的中字：

    1，贰，叁，肆。

    其菜，据说缘于清末，是御膳房的老师傅一手建立的。

    然时过境迁，面对中心地带的高租金，

    这家店面虽严格选材，精法做菜，面对麦当劳、肯德基以及一大批的连锁店的攻势，略显疲态。

    幸亏有个冤大头，什么苏家大小姐喜欢吃，盘了下来。

    不然，这店也是歇菜的命。

    就在不久前，

    这苏大小姐，来了电话，说要带最最最重要的顾客吃饭。

    厨师长如临大敌般，赶紧让后厨伺候着，开始忙活。

    轰轰轰的声音，就在二楼。

    自打这店面被苏大小姐买了下来，这二层就变成了她停直升机的地儿。

    只能说：有钱人真豪横。普通人没法比。

    厨师长在后厨听见这轰鸣声，他刚刚准备好第一道菜的食材。

    龙鲟鱼，

    龙鲟鱼，源自我国大川新湖，其肉质鲜且具有弹性，刺少唯一的缺点就是受水质影响。

    其水温不得高于20度，不能低于19.5，不然肉质一变，顿失其鲜美。

    据说，当年大清皇帝几次南巡，有几次想来大川吃龙鲟鱼，都被官员阻挠，说：

    君因以天下重，不得以食。

    有一诗人得知曾做诗：

    龙生帝江寻鲟鱼，

    几游深湖终难觅。

    吾本此间山中人，

    食鱼吐骨乐噫嚱。

    可把皇帝气坏了。

    只能说，皇上不在这大川也是吃不得这龙鲟鱼的。

    都说民以食为天，或是此理了。

    不过近些年来，经过人工培育加上科学控温，倒形成了些规模。

    那大厨，先道：

    “取寒冰刀来。”

    一学徒伙计，立马取下案板一侧的冰刀来。

    冰者保鲜而冻质。

    龙鲟鱼一上案板，

    大厨持刀切之。

    屠龙斩，其刀大开大合，只见大厨三下猛划，

    一瞬间龙鲟鱼身分三段。

    倚天切，

    其刀，小放小手，出刀快，收刀急。

    一时间骨去而肉薄细。

    “大火烧油，烧得怎么样了？”大厨额头冒汗，问。

    “烧的很，烧的很。”

    “好，帮我擦汗。”

    大厨言罢，以冰刀挑肉至锅中。

    “小火慢烧。”

    细软滑肉如少女白皙肤色，细细烧之。

    “出锅。加秘制酱汁。”

    而一门相隔，

    路明非坐在高阶玻璃透明加长晚礼式桌上。

    两米外对面是：苏晓樯。

    “已经六分三十秒了，苏大小姐，你的菜呢。”

    明非一脸得意，暗自窃喜。

    看着苏晓樯这有钱人脸上的焦急之色，明非那家伙比自己高潮都开心。

    “去后厨催，

    快去。

    别在这愣着呀，顾客饿得前胸贴后背啦。”

    苏晓樯闷闷不乐，对身旁的黑衣墨镜男说着。
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