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    第二种就是挖专门的红薯窖，分为明窖和暗窖。

    所谓明窖就是在崖壁上挖寒窑，这种一般高度比较低，窑口呈收缩状，里边没有盘土炕，也不设门窗，平时主要用来堆放杂物。

    当然，也可以用来存储红薯或者土豆，只要往上边覆盖一层厚厚的黄土，保温防寒效果还是很不错。

    至于暗窖，就是平原地带人们常说的地窖，在场畔上选择一处平坦地带挖竖井就行。根据自家红薯的多少，可以从竖井底部朝四周进行延伸，一般挖成葫芦状或者梅花状凹槽。一个大的凹槽能存四五百斤红薯，整个井能存两千多斤。

    黄土高原土壤干燥，地窖里边一般不会有积水。只要红薯表皮没有损伤，保存几个月完全不成问题。

    尤其背阴面那些红薯窖，甚至能够存到来年四月份。

    不过它的缺点也很明显，就是底部长时间不通风造成缺氧，人们陡然进入其中很容易窒息。即使在后世，这样的悲剧也时常发生。

    王满银小时候村里就发生过一例：有老夫妻俩想看看窖里红薯还剩多少。男人先下去，到井底就听不到动静了。

    女人惊慌失措之下，让孙子在井上拉绳子，自己拴着腰下去查看，结果同样陷入昏迷当中。

    他家孙子发现事情不对，没有傻乎乎下去救人，而是跑到村里喊人。

    当时刚过完年没几天，恰好有不少年轻人在家，慌忙拿来电风扇对红薯井内通风。

    又有人系着绳子下井，才把两人给背到井外。

    万幸因为救助及时，老夫妻俩最后平安活下来。

    经过这事儿后，村里人下红薯井时都小心了许多。一般会事先揭开井盖通风半天，或者放根蜡烛下去检验是否缺氧。

    不过王满银挖地窖倒不用考虑那么多，擦过红薯干后，自家只剩有三百斤红薯（有部分是王满银偷偷从空间里拿出的），所以下边根本不用挖太大。

    他连窑洞都挖过了，自然不会被一个小小的地窖难倒。

    一句话，棉袄一脱，抡起小撅头就开干。

    快到中午时，王满银已经挖出一个直径六十公分，近两米深的红薯井，周围场畔扔了一大片浮土。

    井口有点大，不利于后期防寒保暖。

    这不算什么问题，解决方法很简单：只要找几根木棍做横梁，再堆土将井口缩小就行。

    略作休息后，王满银又开始挖蚯蚓喂猪。

    总体而言，他今年尝试用发酵猪粪养殖蚯蚓是比较成功的。除了最初一段时间需要不断从空间里获取蚯蚓投放外，后期基本实现自给自足。

    尤其随着土粪增多，蚯蚓数量也在飞速增长着。

    不过因为不断往里边掺杂了大量野草和黄土，今年王满银家的粪堆特别引人注意。

    现在差不多有二三十个立方，比王大财放的那个土粪大卫星还要夸张。

    不知道明年交粪便抵工分时，王连顺会怎么计算。当然王满银无所谓……反正自己又不靠工分生活。

    如果生产队不要的话，正好用在自家自留地里。

    那么大一堆土粪，里边生长的蚯蚓数量也不少。

    一铁锨下去，最少挖出三四条，大的差不多有筷子粗。粗略估计，整个粪堆里能有五十斤蚯蚓。

    正是蚯蚓供应充足，自家猪仔长膘很快。短短七八个月时间，已经达到一百五六十斤。

    距离过年差不多有两月，最少还能涨二十斤。

    当然这数据和很多先进经验没办法比，人家通过各种神奇的操作，半年时间能让猪长到二三百斤。

    即使如此，王满银家这头猪也在罐子村成了著名的网红。

    很多人家开始跟风用土粪养殖蚯蚓喂猪，而且大部分取得了不错的效果。几个月下来，猪增长多少斤暂时不清楚，但是明显能够看到身上有膘，不再像往常那种瘦骨嶙峋，只显屎包肚子。

    正是看到有效果，现在这种方法不但在罐子村流传，连附近其他村子的人也不断登门讨教。其中，就包括老丈人孙玉厚。

    还是那句话，社员们被折腾的次数多了，更愿意看到实实在在的东西。如果一件事情真有显著好处，不用催促，他们也会主动做的。

    不过冬季天气太寒冷，想要让蚯蚓安全过冬还是个大问题。王满银准备等结冰时，再往上边铺设一层荒草。

    喂完猪，他正准备收工做饭，就听到自行车铃声响起。
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