第(2/3)页 陈小念看了一圈,皱起眉来。 蔬菜倒是不用管,可鱼和肉若是不仔细放着隔天就得坏。 她让小哥把能活的鱼都分出来,死了的让两个厨子清理干净,分出三分,一半晒干,一半裹上面粉油炸,余下的一半还是如同往常一半的做法。 猪肉她取了一半,瘦些的里脊切成一指厚的肉片,刀背把筋膜敲散,放了调料腌上。余下带点儿肥的切成小块,裹上豌豆面,炸成酥肉。 伙计厨子没出息的吞咽一口。 “我说小念姑娘,最近酒楼都没生意,你做这么多,难道都是给我们自己吃的?” 陈小念拿了个盘子过来,夹了几块酥肉,端给他们尝尝。 “当然不,今天做的,今天就得卖掉!” 伙计厨子都惊了。 “今天?别说一盘肉菜,就是一杯茶水人家都不愿意进来喝,哪儿有什么生意啊。这些东西,不都糟蹋了吗?” 陈小念只是笑了笑。“糟蹋不了,我有法子。若是东西卖不出去,那就都算在我账上。” 她让伙计找了个木板过来,刚要提笔写字,突然想起还傻站在酒楼外的二郎。 把二郎喊进来,将笔塞进他的手里。“相公,我念,你写。” 陈小念说了几个字,不见二郎写字,反倒是傻愣愣的看着那块板子。 “怎么了?你不是会写字吗?” 伙计以为他不会写字,忙说:“前头有个书生代写家书,他写得好,要不我去把他叫过来?” 二郎眼眸沉了沉,提笔写下她刚才所说的那几个字。 字体歪歪扭扭,勉强能看。 哪里是王氏所说的漂亮字! 伙计多少有些嫌弃,陈小念也觉得有些不对劲。 在自家饭桌上,自己虽然没看清楚他随意用筷头写的字,但晃眼一看也是铿锵有力,怎么到了这里,写的又这么难看…… 难不成是自家堂屋太黑,所以她没看清楚? 第(2/3)页