第33章 片干丝-《美食复苏》
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“徐……徐哥,你不动手吗?”
看到宋青已经开始,但徐来还在原地发呆。
白冰洋顿时有些担心起来。
对于徐来的菜,他可以放一百个心。
但要说刀工,他心里没有底。
宋青毕竟是宋云龙的儿子,肯定也得到了一些真传。
再加上他六星厨师的星级,绝对不能小觑。
待会儿要是输了,就要当着这么多人的面叫宋青为爹,实在是有些丢人。
“慌什么,让子弹先飞一会儿。”
徐来用手摸了摸豆干,拿起来掂了掂。
一般来说,做大煮干丝,扬州手包干是绝对首选。
因为这种豆干紧实无气孔,切片不容易断。
但这里是楚州,除非空运,否则不可能买到正宗的扬州手包干。
好在豆干的制作并不算太复杂,楚州这边的师傅也能制作出个八九分像。
就拿手上的这一块来说,虽然水分还是稍微多了一点,但也已经很接地球那边的正宗货。
“十九片了!!!”
突然,人群中有人大喊。
这一会儿的工夫,宋青已经片出了十九片。
徐来也是望了过去。
一个椭圆形的瓷盘中,依次摆放着十九片大小统一,薄厚均匀的干丝片。
而此时在宋青的前方,还有很薄的一节豆干没有片完。
“最多23片。”
徐来推测出了一个结果。
虽然这个数字在江城年轻一辈中,算是不错的成绩。
但在徐来看来,这个成绩还是个垃圾。
前面便说了,26片才是及格的成绩。
如果连及格都做不到,不是垃圾是什么?
“小子,准备好叫爹了吗?”
注意到徐来的目光,宋青停下了手里的动作。
“美女,你这店里所有货加起来,总共多少钱?”
徐来没有理会宋青,而是侧过头看向导购员小丽。
“啊……啊?”
被突然这么一问,小丽根本不知道怎么回答。
她看向男经理。
“目前店里所有的货加起来,总价值差不多为一百多万。”
“兄弟要是有本事的话,今天下午18点之前,我就能给你打包好。”
“宋少爷是店里的超级会员,他在店里的消费,早就超过了这个数目,这位兄弟还是先想想怎么切干丝吧。”
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