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    这时候冯老头不由对展步问道：“非要端午节么？难道其他时间不行？”

    展步笑了一下：“是，只有端午节这天抓到的土鳖虫才会这样，其他时间都是不行的，差一天都不行。”

    小辣椒依旧有些不解，她对展步问道：“真的吗？可这是为什么啊？”

    展步则说道：“具体为什么，我也不知道，反正有些日子就是那么神奇。”

    “哎呀你越说我越觉得不对，为什么啊？为什么非要端午节？”小辣椒有些纠结，一副打破沙锅问到底的样子。

    展步看到小辣椒纠结，于是对小辣椒问道：“小辣椒，你知不知道腊八蒜？”

    “当然知道！”小辣椒点头说道。

    而展步接着问道：“那么腊八蒜是什么颜色的，你知道吗？”

    “正宗的是绿色的，一些不正宗的是……”说到这里，小辣椒忽然瞪大了眼，她也是农村长大的孩子，自然明白了展步问这句话的意思。

    其实腌制腊八蒜特别有意思，就是用普通的方法把蒜腌制起来。如果是腊八那天腌制的蒜，那么这蒜就会变成嫩嫩的绿色，好像初春刚刚发芽的小麦叶子一样，有一种特别的味道。

    但是如果在其他日子腌制的蒜，则会变成土黄色，就是一般的咸蒜，所以腌制的蒜中才有了“腊八蒜”这样一种特殊的称谓。

    可为什么只有这一天腌制的蒜才是绿色的，其他日子却不变绿色，这就很难解释。
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