第十八章 一纸通知-《浴火八零年代》
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没办法,人家港商起了带头作用,轻工局这边只好对人员进行了精减安排,除了三名记者之外,只有两位领导获得了入内参观的资格。
这让那位科长恨得牙根直痒。
赵明哲却对美林食品的作法给予了极高的评价,按他的话说,搞食品的,卫生安全最为重要,这是最为正常的作法。
而车间内窗明几净,铜铁发光,地面上连一根头发丝都没有的现状,似乎也佐证了赵明哲的说法,他甚至用手摸了一下窗台,手上一点灰尘都没沾。
这让他想起昨天看的那家食品厂,窗台上的灰足有一指厚,关键是当他问管理人员,为什么不打扫一下卫生时,那位管理人员不解地反问他,产品重要还是卫生重要?差点儿让他当场发飙。
参观在继续。
罗明和冯金山心里都有些忐忑,不到最后,谁也说不准这位港商的心里是怎么想的。
张军始终陪同在赵明哲的身边,这也是赵明哲进厂后特意提出来的。边走边用广东话给他介绍产品的制作过程。
工人们都穿着统一的洗得干干净净的白大袿,无论男工女工,都戴着大大的帽子,没露出一丁点的头发,还都戴着大大的口罩。
看到他们一行人时,并没有人上前搭话或是回头看,每个人都很忙碌。
车间的墙面上,挂着《标准化作业指导条例》,这可是在国际上都算得上新鲜的玩意儿了,没曾想会在内地这么一个小小的食品企业里面看到,这让赵明哲十分感兴趣,马上让跟随的人员用照相机拍了下来。
走到生产线最后一段时,看到了成品包装,透明的塑料袋里,乳白色的鸭子显示出其正宗的传统做法。
外包装是暗黄色的纸袋,图案设计十分贴近民国时期风格,更难得的是,所有文字都是中英双语,且设计简洁,以表格形式标明了产品原料来源、辅料成份、保持期等等各种说明。
所有的成品纸箱码放得整整齐齐,每个纸箱上都整齐地贴着一张小单子,上面写着生产日期、具体操作及质检人员,与整个车间环境相互辉映,让人赏心悦目。
这与其他十余家企业车间里物品摆放杂乱,人员穿着随意,甚至还有在食品制作品吸烟的等等情况很不一样。
参观完车间之后,一行人被领到了一间会议室内,与其他江南市企业在办公室内谈业务不同,这家小小的食品制造厂,是在会议室的椭圆形桌上谈的。
这一点也是张军特意提出来的,港商那边使用的都是这种桌子。
显然,将所有事情都做到极致之后,收到了很好的效果。
赵明哲的眼神里透出了满意。
到了这一步之后,罗明一直提着的心总算是放下了大半。
在简单且完整的听取了美林食品眼下的生产情况及今后的发展思路之后,赵明哲拖着舌头说道:“各位先森,鄙人此次拜访贵厂,有唐突之处还请见谅。
走了南淮市一共十二家食品企业,这里给我留下的印象最深啦。我们做生意的人,讲究一个实际,贵厂做事很认真,所以说了,我们之间的合作是可以愉快地进行的……”
赵明哲的一番话,引来阵阵掌声。
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