第11章 杀猪-《我在八零嫁村霸》
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这几天先得做前期工作,卖肉的案板得订一张;杀猪太血腥,就在老宅那边杀,大锅灶要垒一个,水缸水桶都要准备,大铁盆至少得准备两个。
毛猪一次至少买两头,家里得垒个猪圈,作为毛猪的临时落脚点。
等这些都弄好了,薛俊义就带着薛长河去买毛猪,这是技术含量最高的活了,全凭眼力了。买的好出肉多就是赚了,要是看走眼了,出肉少卖不出钱来,那就逞等着血亏吧。
祖孙两个从十二点出去,天擦黑才回来,撵了两头白色小肥猪。一头撵到他们现在住的院子里,另一头撵进老宅,明天先献身的就是它了。
毛猪是六毛二,就算最高的出肉率,利润也不是很大,赚的就是猪下水,顾慢知道这个很值得开发。
当天晚上,顾慢因为太兴奋,居然迟迟不能入睡,直到下半夜才迷迷糊糊睡着了。
清晨的几声猪嚎惊醒了薛家胡子的村民,顾慢也是这个时侯醒的。
她匆匆穿好衣服,就从屋里走了出来,除了薛长慧在灶房做饭,家里的其他人都不在。
“长慧,咱妈呢?”
薛长慧从灶房走了出来,应道:“妈去老宅子了,去帮着烧热水,妈说不用嫂子去,那边忙完了她就回来了。”
今天是个特别的日子,顾慢怎么能不去见证呢?毕竟计划了这么久。
顾慢溜达着去了老宅子,白白胖胖的二师兄已经安安静静的躺在一张大桌子上,任由人摆布。薛长河在刮猪毛,薛俊义在一边指点,看不过眼的地方还要亲自示范。
还有几个老头是平日里蹲墙跟的,听见猪嚎过来看热闹的,手痒痒了也动手刮一阵子。
薛长河看见顾慢来了,巴巴地从人家屁股下面抽了一个板凳,安在顾慢的脚边,问:“你怎么来了?”
顾慢没回答,转身对薛俊义说:“爷爷,猪大肠猪小肠都别扔,留着做菜。”
这东西清洗费劲,随手就扔了。
薛俊义乐呵呵地说:“行啊,你要是爱吃就留着,让长河给倒腾出来。”
薛长河一想到要和二师兄装便便的玩意打交道,有东西就往上涌,努力咽了两口唾沫才压了下去,吭哧吭哧刮猪毛再也不吱声了。
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