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    将三只鸡蛋磕入大碗中，用筷子快速打算鸡蛋液，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，没有凝结。

    而后往碗里倒入一早准备的凉开水，一边倒，一边拌匀，充分搅匀。

    之后静置，待泡沫浮上表面后，在上面撒少许翠绿葱花，用大碗扣住，最后放入蒸锅中。

    先大火烧开水，之后用文火，十几分钟后出锅，将表面的葱花撇去，然后分成四个碗。

    王婶子见有只碗给自己，忙推拒:“我怎么能跟奶娃子抢吃的？”

    “我是请嫂子尝尝我的手艺，不过我这鸡蛋羹里没加盐，你按你的口味撒点盐进去吧。”田宁将碗塞给了王婶子，又给她递了盐袋。

    王婶子有些吃惊:“你们平常不给孩子吃盐的吗？”

    “孩子还小，先不给他们吃盐。”田宁说到这，想到一事，“婶子这两日没给他们喂过带盐分的吃食吧？”

    她最怕的是，当地妇女一边吃饭，一边习惯性地嚼碎饭菜往孩子嘴里喂。

    王婶子见她神色紧张，忙摇头道:“没有。你们家两个娃挑嘴得很，我拿吃食逗他们，他们都不理，一心惦记着你的奶袋子。”

    田宁松了一口气，但还是提醒道:“我家孩子一岁前不能吃盐，三岁之前糖最好也不吃，所以婶子就算疼他们，也不要拿好吃的喂他们。”

    王婶子觉得田宁对龙凤胎太苛刻了，但毕竟不是自家孩子，她不好说什么，点头道:“我晓得了，不给他们喂吃的，也不给他们糖吃。”

    她原本打算，把前一阵顾严柏送她的奶糖拿出几颗喂龙凤胎，现在人家妈妈不让孩子吃糖，她正好把奶糖省下来，给自家孙子吃。

    只是王婶子没料到，傍晚回到自家，她刚把奶糖分给自家三个孙子，就叫隔壁的顾老太太瞧见了。

    两人自来不大对付，呛了几句后，她一时没绷住，说出这奶糖是顾严柏送她的。


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