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    取材取的是最富有质感的虾腹部，符合顶级美味材质要精的要求。

    刮虾泥、敲虾滑的做法，也很符合顶级美味的精细做法。

    莲藕和虾的搭配，非常符合养生学的原理，口感、味道也是相得益彰。

    最为巧妙的是用虾头汁来做汤，这完全称得上是点睛之笔。

    单是凭想象，江孟林就知道，这份水晶虾饺的最终品质就不会差到哪里去。

    至于细节方面，就算是有瑕疵又如何？

    凭自己的能耐，再跟伊凡稍稍改进一番，绝对能让这份虾饺成为顶级美味！

    江孟林有这个自信。

    伊凡又动起来了。

    他先用滚水和面，等面和好以后，又从冷柜把冻过的虾滑、肉馅、糊状虾头汁取了出来，加上藕泥、葱花开始搅拌。

    紧接着，他又熟练地擀起了面皮……

    很快，十二个虾饺又送进了蒸笼。

    五分钟之后，晶莹剔透，隐约可见橙红色汤汁流动的水晶虾饺新鲜出笼。

    江孟林看了看虾饺，又看了看伊凡，感觉又有点不敢置信。

    色香味，形意养。

    单凭这份虾饺这卖相，以及隐隐散发出来的鲜香味，就很能勾起人的食欲。

    这样的品相，无需再做过多的点缀，让客人面前一摆，就能让人食指大动。

    他真不敢相信，这样的虾饺竟然是伊凡做出来的。

    可就在这时，他却看到伊凡皱了皱眉头。

    “怎么啦？”

    “哦，没什么，只是这虾似乎有点点问题。”

    这就是伊凡皱眉的原因。

    在虾饺新鲜出笼时，他就习惯性地下达了鉴定的指令。

    按照系统的规定，凡是宿主自己亲手制作出来的美味，无需消耗积分就能鉴定出美食等级。

    这就是伊凡皱眉的原因。

    他明明是按绝品美味的做法来做的，可鉴定出来的结果却是上品一等。

    这是什么情况？
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