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    倒也不用多咸，带个味儿就行，毕竟韭菜盒子会蘸着酱油吃。

    至于为啥不在韭菜里放盐，那是因为会沙出韭菜里的水分，韭菜就会变得水唧唧了。

    她还知道一个小妙招，就是在韭菜上倒一些油，用油脂将韭菜保护起来，再放盐就没事了。

    可她不是不舍得那么费油么。

    收拾韭菜的人最多，进度却最慢。

    因为韭菜里会夹杂野草，这也是没办法的。

    自家自留地也不打药，野菜长得自然就快。

    薅不完那种。

    所以摘菜要万分仔细。

    林小红一点没有帮忙的意思。

    一会包韭菜盒子，她可是主力，所以她要养精蓄锐。

    理直气壮去床上翻看画报了。

    这才是放假的正确姿势——床上瘫。

    下午干什么呢？

    玩了两天了，是不是该歇歇了。

    其实蘑菇差不多了。

    黄鳝少点也没事，再过两天就有人给送货上门了。

    主要是她懒病犯了，哪也不想去。

    “娘，韭菜切完了。”李大江进屋喊人。

    林小红伸手，“好大儿！…”

    后面话不用说，李大江就上前将人拉起来。

    林小红分别查看了下，肉馅、韭菜碎、鸡蛋碎全部准备好了。

    那就开做吧。

    她用菜刀分出二分之一肉馅，用刀背拖着放入其中一个韭菜盆，再将差不多一半的鸡蛋碎也放进去。

    用筷子搅拌，让三种食材充分融合。

    “娘，你咋不把剩下的…”李小河指着肉馅和鸡蛋碎，“放入这个韭菜盆里啊。”

    林小红放下筷子，“不着急，等这盆馅料用完了再弄。”

    原因仍然是怕韭菜出水。

    林小红问道，“谁会擀皮？”

    四个大侄女都会。

    最后还是交给小雪了。

    她揪剂子，小雪擀皮，另外三个侄女包。

    “建设、大江、小溪，你们也拿一个练练，包的丑包漏了都自己吃。”林小红揪的剂子个头不小，揪了二十个就停手了，先这样。

    太多，饭桌放不下。

    “娘，我呢？”李小河不高兴，娘又把他忘了。

    林小红看着老儿子，“你还小，还能躲两年。”

    看到李小河不乐意，林建设觉得他傻，“这玩意有啥好学的。”
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