第(1/3)页 第二天早上,王源强忍着钻了出来,点上油灯,走出山洞,点了根烟,灌了两口凉水,缓了一会儿,才去解决了个人问题。 喂给小王一块肉干,才煮上一锅竹米粥。 然后把水桶中的海胆洗净,撬开挖出海胆黄,放进椰碗中。 再打了四枚鳄鱼蛋,加入等量的清水搅散,倒进海胆壳中,十多个海胆壳各倒了一半左右。 等竹米粥熬好了,端下来,放上蒸锅,加上水,放进四枚鳄鱼蛋煮上,再放上用竹篾编的篦子,篦子上放上一半的海胆壳。 上汽后蒸了五分钟,揭开盖子,每个海胆壳里放上一些海胆黄,接着再蒸五分钟。 取出来后,将剩下的海胆壳依法放进去蒸。 “师父,你做的什么?这么香?” 这时三女相继走了出来。 “当然是海胆蒸蛋了。赶紧洗漱,马上开饭了。” “知道了。” 王源将蒸锅拿下来,把海胆蒸蛋上撒了些野葱花,将煮好的四枚鳄鱼蛋捞出来。 给众人分好竹米粥后,四女就匆匆洗漱完,迅速地跑过来,美眸期待地看着王源在那里忙乎。 “好了,开饭!” 王源话音刚落,三女就一人抢了一个海胆蒸蛋。 “真好吃,鲜香嫩滑!” 三女吃的赞不绝口,阿薇更是毫无形象,一手拿着两根辣椒,不时地咬上一口,一手拿着海胆壳,吸溜地吃着,偶尔还伸出小舌头舔一下。 王源说道:“还有煮鳄鱼蛋,一人一个,尝一下。” “唔,好!” 三女拿起鳄鱼蛋就在石头上敲着,李丽丽说道:“队长,好硬啊!” 苏文娟敲开蛋壳,说道:“师娘,用力!” 阿薇说道:“丽丽,加油!” 李丽丽终于敲开了蛋壳,剥了几下说道:“队长,这蛋清虽然是白的,但怎么这么稀,是不是没煮熟啊?” “煮了老长时间了,早就熟了,鳄鱼蛋就是这样的,蛋清有点像果冻,吸溜着吃就行了。” 蛋清不多,吸溜几下就吃完了,剩下一个大蛋黄。 阿薇咬了一口,说道:“香!” 第(1/3)页