第125章 家人的祝福-《回农村种田后我带全村致富》


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    东西放好之后,沈秋秋回到厨房继续拍摄。

    今晚本来准备做粉蒸肉的,临时给改成了长寿面。

    沈奶奶手脚利索的揉好面团,在上面盖了一层湿纱布让它醒着。

    然后便带着大黄去竹林里抓鸡。

    散养在竹林里的鸡精气神特别好,脸红,毛黄,脚力壮,肉质紧实,味道也更鲜美。

    不过,竹林里的“飞鸡”,好吃却不好抓。

    某次,沈秋秋和沈秀在竹林里折腾了大半个小时都没能抓到一只鸡。

    于是,沈秋秋培养了大黄,把它训练成了抓鸡小能手。

    身形矫健的大黄在竹林里狂奔,伺机寻找猎物,鸡鸭被吓得四处乱蹿,“咯咯咯咯”叫个不停。

    沈秋秋一边拿着手机拍摄,一边忍不住想,鸡飞狗跳这个词,大概就是这么来的吧。

    没一会儿,大黄摇着尾巴屁颠屁颠的回来了,嘴里还叼着一只活蹦乱跳的老母鸡。

    沈奶奶把老母鸡接过来,在手里掂量了一下,“行,就它了。”

    因为画面太过血腥,杀鸡的画面沈秋秋略过没有拍。

    处理好的老母鸡,一整只的放到砂锅里,加入葱段、姜片和水,小火慢炖。

    这个时候,之前揉好的面团也醒发的差不多了。

    沈奶奶洗净了手,准备开始做面条。

    她做的是一根长寿面。

    一根长寿面,即一根面,其特色在于一碗只有一根面,寓意长长久久,长命百岁。

    做法并不难,只是有些费工夫。

    把醒好的面团一点点搓成粗细均匀、表面光滑的细长条。

    然后再把抻好的面条一圈圈盘在盘子里,并在面条上抹些香,饧面1小时。

    面饧好之后,就可以下锅煮了。
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