042章 槐花炒鸡蛋-《重回嫁给知青那年》
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会上树的人确实牛逼,接着,树上就像下雪一样,三个人只管在下面捡行了。
“好了,够了够了,多了也吃不完。”
苏忆安又指导着把槐花撸下来,不带杆和叶。
苏忆安把小半盆槐花洗干净,晾着,晚上再回来做。
“安姐,这个怎么吃?”
“说了你也不会,等我做好了你就明白了。”
留一点神秘感,叶思远果然很期待。
放工回家的苏忆安,完全没让白红梅插手,在晾干的槐花里撒适量的盐,打上四个鸡蛋搅拌,直到充分拌均匀,都沾染上蛋清蛋黄。
葱花也放点,有条件的姜丝也放点。
起锅烧油,槐花不耐熟,看鸡蛋熟了,直接盛出来就可。
苏忆安用煎饼包成圆桶状,盛了一些槐花炒蛋隔墙喊叶思远。
叶思远屁颠屁颠地过来拿了。
“这就做好了?”
“这有什么难的?你以为是三篇文章吗?”
叶思远抓起一点放进嘴中,连连点头,“好吃,这不起眼的东西做起来还挺有味的。”
“槐花馅的饺子也好吃。”
叶思远回到宿舍,聂红兵已经扑过来了。
“快点快点,分点都尝尝。”
叶思远拼命护在怀里,“聂红兵你要不要脸?我和年哥还帮忙了,你们啥也不干净想着吃……特别是你,你还骂过安姐,你都忘了?”
聂红兵,“不就是槐花吗?这玩意外面有的是,你不至于这么小气吧?再说我骂苏忆安,她不是也揍了我了吗?下巴壳子一看见她就发凉……细说起来,她没吃亏,全是我吃的亏,差点小命不保,就不能给点好吃的压压惊?”
众人:脸呢?
都是成年人,叶思远当然不小气了,每人都往煎饼里卷了一点,就谢瑾年没动。
“年哥,你不至于和吃的过不去吧?”
“我为什么不吃?我可是出了力的。”
谢瑾年不仅吃了,还卷了一大包。
槐花的清香和鸡蛋的滑腻结合在一起,这种口感很特别。
最后剩了一些给了女知青。
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