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    三色粥采用多种谷类，五色俱全，任由搭配。

    红、黄、绿、黑、白五种颜色，代表多种营养成分，包括矿物质、蛋白质、维生素等。

    杨明把糙米、绿豆、黄豆、南瓜籽、黑糯米、薏米、荞麦、香菇、紫菜等磨成粉，然后放到一旁。

    接着，杨明将彩虹米、沙谷米与香兰叶放入水中煮15分钟，煮的过程中不停搅拌，让它们尽量煮烂混杂在一起，味道相互间渗透，逐渐变得粘稠。

    待煮的沸腾起来后，再加入冰糖，以慢火煮一会，当看到彩虹米半透后，杨明便把火关掉，再将龙眼干放进锅里，然后盖上锅盖焖煮。

    这个时候，杨明拿出此前准备好的谷物。

    由于三色粥可以任意搭配，杨明便分开来做，将紫薯蒸熟碾成泥，然后将刚才煮好的底粥取出，将紫薯泥倒入进去，占据大概三分之一的地方，将这片区域染成紫色。

    随后，用相同的做法，杨明相继将抹茶粉加入底粥调成绿色粥，将红曲粉加入底粥调成红色粥，将草莓粉加入底粥调成粉色粥，加入南瓜粉加入底粥调成黄色粥，加入竹碳粉加入底粥调成黑色粥。

    这么多种不同颜色的粥，有着六种颜色，也即有着三十六种不同的搭配。

    将原本的底粥渲染成格外分明的三色颜色，只是一眼望去，便会格外开胃，丝毫没有因为这是粥，就感觉没有食欲。

    当白端起一碗碗热腾腾的粥，放到桌子上，众人先是一阵失望。

    “天哪，这居然不是肉！”

    香克斯搞怪地半蹲在地上，默默地在地上画圈圈诅咒杨明。

    “没有肉，毋宁死！”

    就连杨明小店员工，也是一阵失落，毕竟吃惯了大鱼大肉，突然吃一碗清淡无比的粥，简直就是折煞死人！

    在近乎所有人都不愿意吃的时候，还是白站了出来，娇声道：

    “你们不吃，我吃！”

    说着，白拿起勺子，舀起满满的一勺，腾腾的热气，携带着一缕缕幽幽的清香，那是抹茶的香味。

    “啊～”

    白朱唇轻启，微微呼出一口气吹冷粥面上的热气，便慢慢地放入嘴中。

    初夏那一抹淡淡的清香，用抹茶来制作的美食，无论是哪种抹茶，那股淡淡的苦味和清新的茶香，都是沁人心脾的美好。
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