第(1/3)页 用白芦笋和松露做的仿和路雪方砖,菜上来是冷冻的,更是让杨明感动。这岂止是情怀啊,满满的怀旧风呢。充满了上个世纪九十年代欧美风情,味道也好得无与伦比。 此前杨明从来没想过白芦笋还可以做出这样的味道,清凉、清甜、清香,和一般厨师追求的白芦笋爽脆口感的做法完全不同。 杨明擦拭了一下嘴巴,感觉自己品尝到不一样的美食,也体验到不一样的美食理念,脑海中有着无数的智慧火花摩擦出来,恨不得立即回去小店,好好研究该怎么做出新菜式。 不过…… 咕咕咕!咕咕咕! 摸着还是干瘪的肚子,杨明已经无语吐槽了! 这家远月餐厅虽然菜式创新别具一格,但是,但是,但是,这里每一道菜,都特么太少了! 无奈之下,杨明只好再点了套料理,以满足自己那空虚的胃。 不一会的功夫,美女服务员再次推着小车子进来。 摆在杨明面前的第一道菜,叫做郎姆拉明顿肥牛,下面端着一个小火炉,上面摆着一个小锅。 橙红色的汤汁咕咕咕地沸腾着,将一切的食材都遮掩下来,让人难以看到。 杨明先把下面的温度调成恒温,这样就不用担心蒸的时间过久,让汤汁蒸干或者大火让汤汁流出来。 而在这道料理面前,摆着四个小碟,青,红,蓝,绿,光是看上去,不知道是什么鬼,反正看起来很新颖吸引眼球的样子。 香气异人啊! 闻着缕缕飘散而出的味道,杨明毫不夸张地说,如果说刚才他还没吃饱,现在真的饿了,能够生吞下一头牛! 杨明一手拿着筷子,一手端着一个碗,小心翼翼地探入沸腾的小锅里面,囫囵吞枣似的搅混一下,仿佛摸着石头过河,夹出一片轻盈薄透的肥牛肉,上面沾满着晶莹如珠的汁水,袅袅青烟飘散,诱人无比。 第(1/3)页