第八百九十章 复制料理-《火影之大美食家》
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纪之国宁宁想要的就是这个看起来普普通通的马芬蛋糕带来的惊喜。继续将低粉鱼泡打粉一起过筛,加入到细腻的混合食材之中,搅拌,金色的细腻与乳白色的粉末融合在一起,成为面糊。
搅拌的过程中,最初蒸煮的橘子皮已经准备的差不多了。纪之国宁宁将橘子皮取出锅来,捏了捏橘子皮,拿出精致的小刀将橘子皮中的白筋轻轻刮掉,只留下最外层的金色外皮。
橘子皮白筋是比较苦的,会影响到马芬蛋糕的甜味,所以被纪之国宁宁弃用了。将处理好的橘子皮切成细碎的丁状,锅里放进水和糖开始制作糖浆。
看着纪之国宁宁的烹饪,杨明口中发出“咦”的一声,眼中露出猩红色的光芒。
写轮眼不知不觉中已经打开,将这一切动作都复制下来。
“刚好,我不怎么会做蛋糕,这还真是意外的收获,这一趟也不算白来。”杨明心中暗道。
另一边,瑞山枝津也。
瑞山枝津也将这一次的料理锁定在了日式料理上,橘皮鸡。
在日式料理中橘子皮风干之后成为陈皮,用作药用,制作的料理会兼备美味以及健康。
虽然,陈皮和橘子皮并不同,陈皮的药用效果是新鲜的橘子皮所不能及的,而且在料理中都是使用陈皮而非橘子皮的。但是,料理的制作都是触类旁通的,把橘子皮当做是一道普通食材来制作,也是可以的。
所以瑞山枝津也十分有信心,用博大精深的日式料理在这个比试中获得优势,橘皮鸡的美味与营养并存,这道菜品一定会足够出彩。
不过,事情并没有按照瑞山枝津也的既定计划进行。
第一步的食材准备就出问题了。
瑞山枝津也皱着眉举着鸡肉查看着,用刀在鸡身刻出一块口子,鸡肉已经不新鲜了!不新鲜的食材并不适合做料理,而厨房也并没有多余的鸡肉储备了。
瑞山枝津也开始陷入困境。之前准备的菜品必须要推翻重新构想,而且,必须要抓紧时间。但是厨房中适合做日式料理陈皮制作手法的食材并没有了,也就是说,有关陈皮相关的菜谱此刻都是巧妇难为无米之炊。
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