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    将老豆腐全部捏碎，放入切好的胡萝卜粒、火腿粒、葱花及适量调味料，将它们搅拌均匀。

    通过食指和拇指以及虎口的挤压，压成一个个圆溜溜的丸子。

    往铁锅中倒入半桶豆油，油温烧至七成热，将丸子下锅炸至金黄捞出即可。

    炸豆腐丸子便完成了。

    交代梁大妮处理的里脊肉也已经腌制好了，将腌制好并裹好淀粉的里脊肉放在灶台边上。

    再次将油锅烧至六成热，里脊肉倒入锅中小火炸至金黄捞出备用。

    锅底留下适量的油，加入白糖、番茄酱、白醋和水熬制浓稠起泡，里脊肉酱就制作好了。

    将刚刚炸好的里脊肉再次倒回锅中，翻炒均匀，保证每一条里脊肉都裹上酱汁。

    装盆后往里脊肉上方撒入一把白芝麻，糖醋里脊肉也完成了。

    接着是辣炒萝卜干，泡发好的萝卜干切粒与洋葱、蒜、青辣椒等一起翻炒出咸香味，便完成了。

    最后一个是米饭，往常用小锅需要煮上两锅。

    现在换了大铁锅，一锅就相当于之前两锅的量。但由于盒饭份量暴增，依旧需要煮上整整两大锅。

    在煮饭的时候，徐安三人开始将煮好的菜装盒。

    早上九点半，在米饭都装盒完毕之后，徐安支开了桌子，拿出碗筷对众人喊道：“开饭啦！”

    梁大妮今天早上为了不迟到，四点半就起床，早餐没吃直接骑车过来了。

    来到这边就忙忙碌碌干了四个半小时的活计，虽然不是什么重活，但还是蛮消耗体力的。

    再加上干活期间不断受到厨房中传出的香味攻击，梁大妮早已饿得前胸贴后背，感觉下一秒就要饿死街头了。

    这时终于听到徐安‘开饭’的喊声，没有丝毫犹豫地拿起一个款式古老有着公鸡印花的阔口碗。

    想到这是第一天上工吃太多不太好，梁大妮便将米饭压实。

    普通装满这个碗大概是七八两米饭，梁大妮手中这碗米饭足足有一斤二三两重。

    吃饭之前，还想着矜持点，但一口里脊肉进嘴，梁大妮的理智消失了。

    就着桌上的三个菜，哼哧哼哧地吃了整整两大碗压实的米饭，最后还来了一大碗淮山骨头汤。

    汤足饭饱之后，梁大妮满足地瘫在椅子上。

    这顿饭，吃得实在是太爽了！

    接下这份工作，是她人生中最明智的一个选择！

    什么四点半起床、什么日工资只有三十块，在美食面前，都是浮云！


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