211 原来是他-《神奇牧场》


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    “老板,我们真的很感动。”艾米利亚小跑着来到了刘赫明的跟前儿说道。

    “大龙虾我不会弄,所以给你们换的大虾。一会儿做完大虾,我再给你们煎牛排。要是真感动,就将我做的菜都吃光。”刘赫明笑着说道。

    他今天也真的是要好好的感谢一下艾米利亚她们,她们的付出真的很多。

    光想像,就知道她们在这边很累。可是自己过来后才发现,她们的劳累程度,要比自己想像中的还要严重很多。

    帮自己赚了那么多的钱,自己这个老板也没有什么别的表示了,反正是玩餐饮的,那就在吃上下功夫。

    这边的大龙虾个头真不小,价格也不贵,只不过他以前没摆弄过,很怕做出来的不好吃。所以就将目标给换了,换成大虾。而今天他的做法,就是华夏的传统做法靠大虾。

    边上的锅再次烧起,等里边的油温升起来以后,他就将切好的葱姜蒜花倒进里边爆出香味。买的虾有点多,所以他也得分三次来做,这次就往锅里倒了三分之一。

    翻炒了一会儿,直至炒出了虾油,他又往锅里边加了一些料酒、糖和一点点的盐。这是海虾,盐加多了口就重了。

    做完这些,他又将早就挤出来的虾脑汁倒进去一些,然后就盖上了锅盖。这可是给虾上色的关键,要比加糖炒出来的红色更加的鲜亮一些。

    两分钟的时间,他又打开盖子,惦着炒锅收汁。没有收得太干,等他倒入盘子里的时候,色泽红润鲜亮,挂着汤汁的靠大侠就做成了。

    后边的两盘也是如法炮制,等第二盘炒好的时候,第一盘已经被这些人给消灭了。他端上桌,这些人正舔手指呢。

    “好了,牛排每人一块,吃完了你们就开始吃火鸡,然后再喝锅里的汤。”刘赫明笑着说道。

    “老板,最棒。”

    艾米利亚给大家使了个眼色后,这些姑娘们齐声喊了起来。
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