第76章 冰糕投产-《重生1993,从木匠开始》
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厨房里烧了一锅绿豆汤,李顺说:
“小霞,按照我给你配方配料。”
“好的。”李小霞有点兴奋,亲爱的哥哥让她负责冰糕配料。
掀开锅盖,绿豆粥冒着热气,李小霞按照配方,在锅里加入各种调味剂。
兄妹俩把锅抬进车间,把绿豆汤倒进不锈钢料桶,李小霞用木棒搅拌。
舔狗李丰田赶紧过来帮忙,从小霞手里夺走棍子,用力把配料搅拌均匀。
拿出绿豆冰糕专用模具,用勺子在模具里加原料,放在冰糕机里冷冻。
把滚烫的绿豆汤冻成绿豆冰糕,李顺拿一根咬一口,转身递给韩莹。
韩莹咬一小口,马上笑弯了眉眼:
“好吃!赶紧算成本,我想快点卖货赚钱。”
李顺呵呵一笑:
“我们有三种产品,最低档的冰糕成本三分,对外批发价五分,零售价一角。”
“成本为啥这么高啊?哪个地方高?”韩莹失声惊呼。
“包装费两分钱,冰糕纸、冰糕棍、原料一分钱。”李顺也是苦笑。
“一个冰糕就挣两分钱,利润不高啊,老公。”
“利润不高,销量高,一角钱的冷饮最好卖。”
低档冷饮不赚钱,高档的才能赚钱。
李顺夺走老婆的绿豆糕,孕妇不能吃太多凉东西。
“老婆,第二种产品是膨化冰糕,草莓夹心口味,吃起来口感很软。”
“成本多少?能挣多少?”韩莹问。
“成本是四分,批发价八分,零售价两角,是中档产品。”李顺晃晃绿豆冰糕,说:
“绿豆糕成本两角,批发价四角,零售价五角,受众是成年人和高中生。”
“绿豆冰糕的销量不会太好,很少有人舍得花五毛钱买冰糕。”韩莹摇头叹气,说:
“老公,你想走高端路线,纸包装不上档次,应该用塑料袋包装。”
“额……先试试呗,不行的话,我去汴京设计塑料包装。”
忽然宋强领着两个人走进院子,宋强大声喊:
“大侄子,有喜事登门!”
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