第(3/3)页

    买回来的蛤蜊放在铁盆当中加入清水没过，在里面滴几滴清油，让蛤蜊可以将沙子吐尽。

    虾做成虾滑之后加入胡萝卜碎拌匀，然后把吐干净沙子的蛤蜊放入锅中翻炒，再加入葱姜去腥。

    等锅里的蛤蜊都开口了以后，全部取到另外的容器里放好，然后把跟胡萝卜碎拌好的虾滑塞进开口的蛤蜊里面，再放入锅里开口蒸个一刻钟。

    当然更加重要的是浇在蛤蜊酿虾滑上的料汁。

    两勺酱油里面加入一勺淀粉，再放入半勺糖和小半碗水，在锅里开火搅拌至粘稠状之后再淋到蛤蜊酿虾滑上，最后再撒上少许葱花，这道菜便是成了。

    第二道菜是京酱肉丝，苏小木想做这个菜是因为自己馋了。

    青瓜、胡萝卜、大葱和里脊肉切丝备用，肉丝切好之后加入去腥的香料，再放入盐、生抽和一个蛋清淀粉抓匀放好备用。

    另外一个干净的碗里加入特制的酱汁，然后另外起锅，把锅烧热后放入油，再将已经腌好的肉丝倒进锅中翻炒。

    料汁淋到肉丝上，不断的翻炒上色，差不多三四分钟的时间，一盘京酱肉丝就出锅了。

    苏小木做好菜之后想着顾景城马上要考试了还是要吃些清淡的，又马不停蹄的煮了一锅青菜汤。

    最后两菜一汤端上桌，顾景城刚好推门而入。

    顾景城曾经为美好生活下过很多定义。

    他原以为科举考试之后当上进士就是生活快乐。

    又以为一家人吃饱穿暖，再也不用过以前那样的拮据生活就是生活快乐。

    甚至还想过，他一人快乐就是快乐。


    第(3/3)页