第(3/3)页 钱大牛点头,“是的,老夫人。” “你可以以这方面着手,精神上更能控制你爹……前期或许困难,对你爹来说也残忍,但后续对你们一家都有利。” 钱大牛张了张嘴,仔细思考了下,才应:“好的老夫人,我会好好考虑的。” …… 辣椒籽在温水浸泡,达到发芽,月底才能种植。 至于食肆的招牌菜,唐臧月提供了食谱,柳姨娘反复实验。一个菜得炒几十顿,将味道控制在最佳,才定下一个菜色。一共实验了五六十道菜,花费食材不计其数,夸张到什么地步…… 一个菜色吃多了,就连试吃的唐臧月也一脸苦相,更别提萧家其他人了。 最后唐臧月拍板,将试验品和失败品当做是福利,送给萧家的长短工。这段时间,萧家的大作为又在九里村掀起一股热浪。 当然,食谱最终确定下来。 都是些属于北方的家常菜。 地三鲜、锅包肉和猪肉炖粉条这三道菜作为招牌。地三鲜之所以在列,一是味道的确不错,二是全素但油水多,价格也不高,是寻常人家能负担得起的。 没被选上的招牌,也不是味道不好,而是不如这三道出色。不过都可以写在菜谱上,吸引食客。 食肆铺子不大,位置有限,到时估计会有打包行为,她早早备好锦盒。这些锦盒分两种,以消费十两银子为分界线,超过十两的自是金贵的锦盒。光锦盒本身卖价都得一两银子。 食肆外还可以摆设卤煮,只是取消了面条,可以打包,但需要客官自己拿锅碗来。 紧密锣鼓安排好所有,月底年三十而至。 唐臧月早早给自家孩子封好压岁钱。 男孩女孩都是一视同仁的,封了十两银子,唯独萧钟陆萧钟离萧月春,三个孩子年纪大点的,各封了一百两银子。 他们就没见过这么多压岁钱! (本章完) 第(3/3)页