香酥虾-《开局一个路边摊,厨神她爆火了》


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    云苏看向李祈乐:“你是想吃炒饭还是吃菜?”

    李祈乐:“我就知道你厨艺精湛,要不然也不敢让我看着选。”

    云苏扁扁嘴,她是让她选食材,不是让她思考自己的厨艺是不是厉害。

    云苏:“赞美的话留着晚上说吧,现在还是先挑选食材。”

    李祈乐重重点了点头,“好!”

    李祈乐一边推着小推车,一边对于苏道:“咱们晚上吃炒菜吧?”

    “这个天气,米饭就算凉着也很好吃。”

    云苏点了点头,“可以,那你想吃什么。”

    李祈乐想了想,“香菜拌肥牛,香酥虾,再来点鱼?”

    “对了,你吃香菜的吧?很多人都不喜欢吃香菜,我爸爸妈妈弟弟都不喜欢,但我非常喜欢香菜。”

    云苏:“喜欢。”

    “那我们每样都少做点,要不然吃不完。”

    李祈乐:“好。”

    除了之前就想好要买的那些东西,两人还买了些水果和零食便回去了。

    如果不是她们宿舍有冰箱的话,还真的不敢这么买。

    回到宿舍,李祈乐站在云苏身边,“有什么需要我帮忙的吗?”

    云苏看着面前的食材,“再做个水果拼盘,你想吃什么水果,就把水果洗了,顺便再把香菜洗了吧。”

    李祈乐:“好嘞,别的我不会,洗东西我还是会的。”

    李祈乐说完,提着袋子直接来到了水池边。

    云苏则占据水池的另一边。

    云苏把锅放在电磁炉上,锅中烧上水。

    这期间,她也没闲着。

    她把虾放进盆子中洗净,捞出虾,去头去皮,后背、腹部划开,去除里面的虾线。

    所有的虾都处理好以后,锅里面的水也已经开始冒小泡了。

    云苏把处理好的虾肉,放入盐醋葱姜蒜调味。

    随后,云苏把买来的肥牛卷,倒入已经烧开了的锅中。

    水再次烧开以后,捞出锅中的浮沫,肉卷煮熟捞出放入盆中备用。

    锅洗净,放入少量的食用油。
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